在勃艮第，拉茹·贝茨-勒桦的奥维那酒庄以其精湛的葡萄酒和严格的自然动力种植法而闻名。这个面积仅4.9公顷的小型葡萄园，位于圣罗曼梅尔萨特（Saint-Romain Meursault），年产量仅11,000瓶，却以黑皮诺100%、霞多丽和阿里高特为主要品种而被瞩目的。
拉茹·贝茨-勒桦是勃艮第葡萄酒界“铁娘子”的称号得主，她不仅管理奥维那酒庄，还拥有另一家更知名的勒桦酒庄（Domaine Leroy）。她对质量至上的追求使得她的每一瓶葡萄酒都值得收藏。
奥维那酒庄采用传统方法进行分类发酵，不去梗，以确保最好的风味。他们还使用木质酒槽进行较长时间的发酵，以增强口感丰富性。其中一些著名款式包括柏内•玛尔、骑士•蒙哈谢、普里尼•蒙哈谢以及克里欧•巴达•哈谢等。
虽然价格昂贵，但这些珍贵之作吸引了众多收藏家和葡萄酒爱好者。近年的最佳年份包括2003年、2002年到1900年的传奇之一——1991年。此外，拉茹·贝茨-勒桦本人也成为了一个传奇人物，她成功挑战世界顶级红葡萄酒品牌罗曼尼•康帝(Romanee Conti)，赢得了“女皇”之称。她对勃艮第美食与生活哲学的一贯坚持，使她成为法国乃至全世界尊敬的人物。
