里翁酒庄,隶属于中世纪欧洲庄园名字的范畴,其拥有者帕璀斯·里翁和米歇尔·里翁共同管理位于法国勃艮第地区夜圣乔治村落内的葡萄园。这里以黑皮诺(Pinot Noir)、白皮诺(Pinot Blanc)和霞多丽(Chardonnay)为主要品种,总面积达6公顷。酒庄地址位于1 rue de la maladière - Prémeaux Prissey 21700 Nuits-Saint-Georges - France,联系方式包括电话+33(0)3 80 62 32 63、传真+33(0)3 80 62 49 63以及电子邮箱contact@patricerion.com。
成立于1990年,由帕璀斯与米歇尔夫妇共同创立,他们在丹尼尔父子酒庄接受了酿造技术的训练。经过20多年的发展,里翁酒庄不仅扩大了规模,还完善了酿造设备,使得每年发布的葡萄酒品种更加丰富多样,其中包括红葡萄酒和白葡萄酒,以黑皮诺、白皮诺和霞多丽为主。这家家庭经营的小规模精品酒庄凭借其优雅质地、高品质香气,以及复杂口感,在市场上获得了广泛好评,并且受到消费者的青睐。
值得一提的是,这家中世纪欧洲风格的酒庄采用生物动力法和绿色有机理念来管理其6公顷的大片葡萄园,从不使用化学性除草剂或杀虫剂,而是依赖于有机肥料来维护土壤健康并保持酸碱平衡。这一全面的生态保护措施确保了每一瓶出产自这片土地上的葡萄酒都能体现出当地独特的地理特征。