2016年的春节已经过去，元宵节也随之结束了。但是，对于那些热爱饮酒的朋友们来说，可能会因为过度享受佳节期间美食而感到后悔。别担心，我们今天就来介绍一款既时尚又营养的小点心——红酒酸奶。这不仅能让你在享受美食的同时保持健康体重，还能满足你的味蕾。
首先，你需要准备以下材料：
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3汤匙
红葡萄酒20毫升
菌粉适量
接下来，请按照以下步骤进行操作：
在一个大碗中，将开水和白砂糖混合搅拌至白砂糖完全溶解成糖水。
糖水冷却后，加入脱脂牛奶和菌粉，并确保充分搅拌均匀。
将酸奶放入容器中，然后将其放入酸奶发酵机内发酵8小时。
发酵后的酸奶静置冷却后，再放入冰箱冷藏保存。
选择你喜欢的红葡萄酒，让它好好醒一醒待用。
从冰箱取出已冷藏好的酸奶，将醒好的红葡萄酒倒入其中并轻轻拌匀即可享用。
这款红酒酸奶结合了红葡萄酒独特的香气与细腻口感，与传统酸奶的粘稠感相结合，是一种非常有趣且令人满意的小吃。它不仅能够帮助你缓解因过度饮食带来的罪恶感，还可以作为一种新奇尝试，为你的生活增添一些乐趣。
