2015年，是华盛顿葡萄酒历史上一个转折点，一个决定性的一年。这个时期标志着行业的重组、关注点的集中以及对专业性的严肃对待。在这一年的夏天，[Ste. Michelle Wine Estates WSU]葡萄酒科学中心在华盛顿州立大学三城校区附近的一个占地40,000平方英尺的地块正式启用。这座设施令人瞩目的建设速度之快简直令人难以置信，即使是在经济衰退的严峻背景下，也成为了行业中一道亮丽的风景线。
自从1933年的禁酒令被废除以来，现代葡萄酒界一直依赖于加州大学戴维斯分校来教育酿酒师，这个学校是加利福尼亚葡萄酒产业的基石。但华盛顿并非加利福尼亚，它拥有不同的土壤、气候和挑战。在炎热无-cloud 的哥伦比亚谷，每天都有更多时间沐浴阳光，而在那里的每一棵树都生长在自己的根系中，而不是像加利福尼亚那样依靠能够抵抗根瘤蚜害虫的砧木。而且，我们偶尔会遭遇极端寒冷冬季，以及与其他地区截然不同的灌溉方式。然而，这一切将持续下去。
