2016年的春节已经过去，元宵也画上了句号。然而，对于那些酒迷朋友来说，可能还在为过度的饮食所苦恼——那一连串丰盛的佳肴和美食，让你不禁感叹：“真是欲罢不能啊！”但别担心，这里有一个小妙招，可以让你的饮食既时尚又营养，同时又不会长出多余的“三斤肉”。我要向你们推荐一种名为红酒酸奶的小吃，它不仅美味无比，而且对身体影响微乎其微。
那么，我们来看看它是如何制作的吧：
首先，你需要准备一些材料：脱脂牛奶1升、开水160毫升、白砂糖3大勺、红葡萄酒20毫升以及一点点菌粉。
接下来，是操作步骤：
把开水和白砂糖倒入一个容器中，用勺子搅拌至白砂糖完全溶解成甜蜜的液体。
糖水放冷后，再加入脱脂牛奶和菌粉，一起充分搅拌。
将酸奶放进杯子，然后放到发酵机中发酵8小时。
发酵完毕后，让酸奶静置冷却，再将其存放在冰箱中冷藏起来。
选择自己喜欢的一瓶红葡萄酒，确保它醒了过来待用。
从冰箱取出已发酵好的酸奶，将醒好的红葡萄酒慢慢倒入酸奶杯中，然后轻轻地混合一下，就可以享受这道小菜了。
这款红酒酸奶结合了精致的口感与醇香，以及细腻而富含营养价值的乳制品。相信这样一次尝试，你一定会被这种独特风味所吸引！
