在探索葡萄酒的世界时,有些人倾向于深入研究特定的品种,而有些人则更喜欢尝试不同的风格。如果你是一名葡萄酒爱好者,尤其是对白葡萄酒情有独钟,那么长岛北福克的佩莱格里尼葡萄园绝对是一个不容错过的目的地。这里不仅提供了令人难以忘怀的红色佳酿,而且他们对于白色美酒的热情和专注同样值得赞扬。
那些并不特别偏好白葡萄酒的人也许会被佩莱格里尼葡萄园丰富多样的白色选项所吸引。这些选择不仅展示了产区的深度与广度,更可能会改变你的观念。一家优秀的葡萄园通常能够生产出一款既精致又具有小巧魅力的佳酿,也许是一款甜美而迷人的甜味葡萄酒,或是一款混合着神秘气息与完美调和之作。但是,佩莱格里尼通过其独到的制作工艺,使每一瓶都散发出优雅与典雅,它们捕捉到了品种本身的情感、尊重了土壤以及展现出了技艺。
让我们来谈论两款截然不同但同样迷人的白色佳酿:2019年Vintner's Pride Gewürztraminer 和 2019年的 Pinot Grigio。壮丽而复杂的地中海霞多丽,其橡木香气充满黄油、香草、焦糖及干燥成分,让人联想起奶油意大利面或烤鸡,这使得这瓶佳酿成为搭配各种菜肴理想之选,但它更适合在无需任何食物的情况下享用,以便沉浸在其中纯粹的情感体验。此外,加州霞多丽这种价格实惠,如今只需34.99美元,就像偷窃般划算。
相比之下,2019年的吉沃兹特拉米纳(Gewürztraminer)虽然不是甜味型,却完美无瑕。这两款佳酿唯一共有的特点就是它们都是非常出色的选择。而2019年的吉沃兹特拉米纳因其脆弱、干净且干燥,被誉为开胃菜、亚洲或墨西哥菜肴最佳搭档,只需24.99美元,这使得它成为必备收藏之一。
最后,我们不能忽略那份温柔而光滑如丝般细腻的2019年Notorious Gewürztraminer,它内含甘醇与热带风味。这款价值连城只有22.99美元,是为那些“第二个夏天”里的温暖日子,以及初秋户外活动预留的一份惊喜。