在波雅克村庄的宁静中，克拉米伦酒庄以其悠久的历史和卓越的葡萄酒闻名于世。酒庄由著名的GFA Baronne Philippine de Rothschild家族所有，其产地位于法兰西土地上，是一片被誉为梅多克五级酒庄的地方，每年生产约14,000箱精选红葡萄酒。这里是赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和佳美娜这五种葡萄品种共存之地，其中赤霞珠占据49%，融合了37%的梅洛，11%的品丽珠，以及2%的小量味而多和1%微量佳美娜。
四十一个公顷丰饶的地块孕育着这些珍贵果实，它们成长在52年的老树下，在沙土与砂砾交织的地质环境中。在这里，每一株平均密度10,000株/公顷的大树都见证了岁月流转，而它们所植根的地理位置，即使接近河流，也不失其独特性。
自19世纪初期起，这片土地就已经开始编织它自己的故事。最早的一部分属于芒达维先生，那是一片后来成为杜哈米隆古堡的一部分。而另一边，就是让•巴提斯特•卡拉掌管下的那片葡萄园，他就是1855年时评定为五级酒庄时正任职的人物之一。这段历史如同一部关于勇气与智慧交织故事的情景剧，让我们沉浸在那些创造传奇传说的人们的心灵世界里。
随着时间的推移，虽然克拉米伦经历了许多变迁——包括经济大衰退以及两次世界大战，但它始终保持着对卓越品质追求不懈的心志。在20世纪60年代，当玛丽·维雅拉德准备将她的遗产出售时，菲利普·罗斯柴尔德男爵看到了机遇。他买下了这块土地，并带来了现代化技术，使得这个曾经沉寂数十年的宝库重焕生机。
今天，菲利普·罗斯柴尔德男爵继续管理着这个家谱中的瑰宝，将41公顷肥沃土地开垦出高质量红葡萄，并以其独特风格与创新精神，不断推动这一地区黄金标准般的产品向更高层次发展。每一次发酵都在专门设计的大桶中进行15至22天，然后进入橡木桶熟成16至18个月，以确保每一步过程都能展现最佳结果。此外，他们还会更新30%橡木桶，以保证新鲜感与深度相结合。
来自克拉米伦酒庄的声音，无论是当下的6至7年或未来几十年的陈年，都有着令人难忘的山莓香气和黑加仑子甜蜜回甘。一杯完美完成后的佳酿，便能穿越时间，与消费者分享那个时代所蕴含的情感与故事。如果你想体验那种仿佛置身于法国波尔多乡间风光之中，一切都是那么真实，那么选择一款来自克拉米伦酒庄的手工艺作品吧，让你的味蕾踏上一次梦幻之旅。
