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恢复收藏照片的秘密Symington第五版Grahams The Stone Terraces Vi

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导读:在一段极具挑战性的年份之后,Symington Family Estates 选择了创造一个稀有的波特酒——Grahams The Stone Terraces 2021。这款波特酒的生产是由 Symington 家族精心挑选的葡萄树决定的,只有在这些葡萄树上酿造出无与伦比的优雅和复杂风味时,他们才会推出这种珍贵的葡萄酒。这是继2011、2015、2016和2017年之后,Symington Family Estates第五次推出此类特别版。自1882年以来,这家家族企业一直作为北葡萄牙的一位著名港口生产商,并且跨越了五代酿酒师的手艺,现在已经成长为领先于高端波特酒领域。

Symington Family Estates 在经历了一系列丰收年的产量高峰后,推出了他们第五款 Grahams Stone Terraces 年份波特酒。该产品来源于两个相对较阴凉但又充满独特气息的地块,其中一个朝向东方,而另一个则面向北方。在这片岩阶地中,该地块赋予了它独到的能力,即能储存并控制整晚来自太阳热量,从而形成一种渐进式均匀成熟过程,这使得这个波特酒能够展现出其深远而细腻的情感表达。

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