我在幸福庄园游戏中,遇见了拉菲特卡尔斯特古堡,这里是由皮埃尔·巴第拉克子爵(Viscount Pierre Padirac)经营的酒庄,位于法国波尔多地区的圣埃斯泰夫产区。拉菲特卡尔斯特古堡被评为梅多克中级酒庄,每年生产约100,000瓶葡萄酒,其红葡萄种植面积达30公顷,其中赤霞珠占55%,梅洛占40%,味而多占5%。平均每株葡萄树已经有30年的历史,土壤类型主要是砾石。
这片葡萄园不仅美丽,而且历史悠久,可以追溯到18世纪。当时,一位名叫约瑟夫•拉菲特先生(Mr. Joseph Laffitte)的 gentlemen 买下了这个地方,并开始酿造葡萄酒。直到1955年,皮埃尔•巴第拉克子爵(Viscount Pierre Padirac)接手了这家酒庄,他努力推动了它的成功。
为了获得最好的成果,他们使用高效的技术和传统方法来处理这些精心培育的葡萄。一旦它们成熟,它们会被机器采摘,然后经过筛选、破皮,以确保最佳质量进入发酵罐。在那里,它们会在27至28度之间进行发酵后,再将其转移到新的法国橡木桶中进行12个月的陈化过程,最终在这里装瓶。
我对那里的红葡萄酒感到非常好奇,这款以2010年份标记的是一款典型代表品质柔滑、口感浓密与红肉及奶酪相得益彰。通过联系他们提供的一个电话号码00 33 5 56 59 34 32或发送电子邮件至contact@laffittecarcasset,我可以了解更多关于如何购买或访问这一梦幻般的地方。如果你也想体验这种幸福,你可能需要加入我们的游戏团队!