阿尔萨斯，横跨法国与德国的浪漫葡萄酒产区，以其坚韧不拔的陈年白葡萄酒而闻名，是少数凭借此而赢得声誉的葡萄酒产区之一。它是欧洲生物动力葡萄酒产区中最为突出的一个，位于法国东北部，其面积相当于芝加哥，并以其多样化的地理环境和丰富的地质特征著称。
在这里，89% 的生产都是白葡萄酒，其中主导品种包括白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺。然而，这片土地对健康意识日益增强的现代消费者来说，更有吸引力，因为阿尔萨斯是采用有机和生物动力的酿造方法早期的一员。其中约35% 的园地获得了有机认证或正在转型，而2021年的数据显示，该地区拥有109家获得生物动力认证的酿酒庄园，这占到了总生产商数量的3.3%。
今年9月，该地区将举办一场名为“Alsace Rocks”的促销活动，以进一步提升亚洲市场对于阿尔萨斯佳酿品种知晓度。此外，由于其独特的地理位置以及来自八种母岩石所形成的地壳多样性，使得阿尔萨斯成为世界上地质最具多样性的地方之一。
主要以其七个世界级品种——干雷司令、泥土灰比诺、清爽的白比诺、辛辣的琼瑶浆、高雅黑比诺、新鲜马斯喀特及精致西尔瓦纳——被广泛认可。这片10英里宽80英里的土地，是孚日山脉与莱茵河之间的一个天然保护带，不受西风雨侵袭，是法国干旱程度最高的地方，从而减少了疾病压力，为有机农业提供了良好的生态条件。
