我对葡萄酒品鉴的常见误区有所了解。首先，很多人习惯把葡萄酒简称为红酒，这种混淆会导致错误，比如说“霞多丽红酒”，实际上霞多丽是一款白葡萄酒，不可能用来酿造红酒。事实上，红酒只是葡萄酒的一种，包括了白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、起泡葡萄酒等。
其次，在西餐厅中，当侍者打开瓶子后，他通常会将软木塞放在一小碟里，让顾客检查是否有裂痕或霉斑。但有些人喜欢装模作样地闻软木塞，这是不必要的，因为软木塞是给看的，而不是闻的。美国《葡萄酒观察家》专栏作家马特·克雷默指出：“你不能从一个软木塞的气味得知一瓶好坏，就像你不能从鞋垫味道得知一双鞋子的好坏。”
再者，有些人在倒饮时过分满杯，以便让芳香留存，但这实际上不够合理，一般只需满三分以提供足够空间。此外，如果使用标准ISO容量的小杯，也不会足够三五知己饮用三巡。
还有些人在拿高脚杯时握法不当，用拿啤 酒杯的手势，这是根深蒂固的陋习。在正确持杯姿势方面，我们应该用拇指、中指和食指夹住高脚杯底部，可以透视欣赏色泽，并摇晃释放香气。如果握住杯壁，则手温影响温度；不同的鉴赏阶段还可分出另外两种姿势。
最后，我认为老年份并不总是意味着更好的品质。理论上，良好的储藏条件下，随着时间成熟和变化，但90%以上的人口最好在一年内享用。而且，每个阶段都有不同体验，不应教条期待陈年，从而失去享受体验与乐趣。
