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桃红葡萄酒新贵Symington Family Estates的第一款美味之选

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导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021,这是该家族旗下首款精心制作的桃红色杜罗 DOC 葡萄酒。Altano 系列自1999年以一款深邃的红葡萄酒开始,随后逐步扩展至有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒,现在又迎来了一款独特的桃红葡萄酒。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒,也是 Altano 有机系列中的一员,加入了已知的 Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red。

Altano Organic Rosé 是由2021年丰收时期采摘来的罗丽丝红、巴洛卡红和康红混合而成,以确保成熟度与新鲜度之间完美平衡。它散发着清新的茉莉与荔枝香气,以及淡雅的大黄、醋栗和潜在湿石头味道。虽然这款葡萄酒适合单独享用作为夏季开胃佳肴,但其搭配建议更为广泛,从鸡肉到烤鱼,再到寿司等多种食物皆可愉快共赏。

Symington Family Estates 首席执行官 Rupert Symington 对这一创作表示满意:“自我们推出 Altano 系列以来,它一直以品质稳定性和对健康环境贡献著称。经过我们在 Vilariça 山谷扩大有机认证园区计划之后,我们挑战自己,在2021年生产一款既新鲜又平衡的桃红葡萄酒,全凭这些有机种植的优质果实酿造而成。我对于我们的第一款 Altano Rosé 非常激动,我相信它将吸引那些欣赏优雅桃红葡萄酒并追求积极保护生态系统的人。”

Altano Organic Rosé 在英国 Harvey Nichols 和 Seven Cellars 商店上市销售,每瓶售价 £15(含75cl)。

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