导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021,这是该集团的首款粉红色杜罗 DOC 葡萄酒。Altano 系列自1999年以来的第一个葡萄酒是一款红葡萄酒,随后又增加了有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和白葡萄酒,现在加入了这款独特的桃红葡萄酒。这是该家族的第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒,与其它三款包括 Altano 有机红葡萄酒、Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red 相呼应。
Altano Organic Rosé 是由2021年收获的罗丽丝红、巴洛卡红和康红混合而成,采摘时间比往常提前,以达到成熟度与新鲜度之间完美平衡。它散发着清新的茉莉花香以及荔枝果香,并伴随着淡雅的大黄、醋栗及潜在的地面湿石头味道。
虽然这款桃红葡萄酒被推荐作为夏季单独享用,但也非常适合搭配鸡肉、烤鱼或寿司等美食。此次产品发布,Symington Family Estates 首席执行官 Rupert Symington 表示:“自我们推出 Altano 系列以来,它一直以稳定的品质和对环境友好的理念受到认可。在 Vilariça 山谷扩大我们的有机种植园后,我们在2021年挑战自己,将这些有机种植的优质原料酿制成了这一新颖且平衡的桃红色调。我对第一批 Altano Rosé 感到非常激动,我相信它将吸引那些欣赏优雅桃色风格并追求环保生产方法的人。”此外,该产品已经开始销售于英国Harvey Nichols和Seven Cellars商店,每75cl售价为15英镑。