我在弗吉尼亚州(Virginia)的葡萄种植之旅中，深刻体会到这里并非是天堂。天气过于潮湿，让葡萄栽培变得异常艰难。我注意到这里的年均降雨量高达42英寸，比如波尔多(34英寸)和纳帕谷(35英寸)都要高。这不仅让夏天的高湿度成为真菌病害发生的一大隐患，还需要频繁喷洒药物来防治。而冬季常伴随着大雪，寒冷低温有时会损伤葡萄藤，而春秋霜冻则对它们构成威胁。为了减少霜冻风险，一些生产商选择将葡萄树种植在海拔800英尺(245米)高的山坡上。在过去，我们倾向于使用混合杂交品种，因为它们更能适应当地环境，但随着技术进步，这些品种逐渐失去了一席之地。
弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里，从切萨皮克湾(Chesapeake Bay)的海平面至罗杰斯山(Mount Rodgers)，海拔变化巨大，共计1,750米。土壤类型也极其丰富，从砂壤质土壤沿着切萨皮克湾西部岸边分布，再到谢南多厄河(Shenandoah river)附近石灰岩土壤，以及在西部地区广泛存在的花岗岩土壤。
当我探索这些不同的地理条件下各自最受欢迎的葡萄品种时，我发现霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、以及品丽珠(Cabernet Franc)是当地人最喜爱的选项。但如果我们谈论声望，那么维欧尼(Viognier)则脱颖而出，它甚至成为了弗吉尼亚州法定白葡萄品种之一。这是一种小粒、果皮厚的小型葡萄，与其持久且湿润气候相得益彰，是适合本地气候的一个理想选择。
