在葡萄酒界,赤霞珠的知名度被许多人认为是无与伦比的,但另一种类型的赤霞珠——品丽珠正悄然成为人们热议的话题。它不仅吸引了高昂的价格,而且也在种植者中掀起了一股兴奋潮流。Stags Leap Vineyards的酿酒师Marcus Notaro表示,他接到了关于Cab Franc更多电话 inquiry,以及对其克隆使用方法的问题,这表明该地区对品丽珠越来越感兴趣。
尽管如此,赤霞珠依旧占据着纳帕谷的大片土地,而品丽珠则仅有相对较少的地产。但是,在过去25年的时间里,后者的种植面积翻倍,而前者只增加了50%。这导致了市场上对于品丽珠价格的巨大压力,使其成为了目前最昂贵的一类。
Lang Reed酿酒师/老板John Skupny指出,“比例是不合时宜”,他估计纳帕应该至少种植5,000至6,000英亩红宝石葡萄。他认为消费者对于卢瓦尔河地区葡萄酒和品质越来越感兴趣,以及它与其他主要产区相比更具实惠性,是促使红宝石葡萄崛起的一个重要因素。此外,与日益普及的赤霞珠相比,红宝石葡萄提供了一个理想的手段,以增强复杂性和平衡单宁。
Skupny进一步解释说,“如果你拥有一些成熟而美味的赤霞珠,它会让它变得更好吗?”他相信红宝石能够为这种混合添加额外层次。“我发现自己使用梅洛越来越少,我需要小维铎来添加结构和颜色吗?我觉得我们真的不需要这样的品种。”