尤利西斯葡萄园的历史天气查询:追踪有机认证之路
在纳帕谷奥克维尔的悠久历史中,有一片名为尤利西斯葡萄园的地方,它于2021年5月10日荣获了加利福尼亚认证有机农民(CCOF)的有机农业实践认证。这座葡萄园自2008年被法国酒商Christian Moueix收购后,经过长时间的精心培育和恢复,现在已经成为查尔斯霍珀牧场的一部分。通过对干耕葡萄藤进行细致补植和周密照料,尤利西斯得以重焕生机,这项COCF认证标志着它在为葡萄种植创造理想条件方面取得了顶峰。
“旱作是我们可持续发展方法的核心。” 葡萄园总监Guillaume Eicholz如是说,“它可以节约用水并促进更深根系的生长,最终使我们的葡萄藤能够抵抗极端气候条件。”
从环境保护到工人福祉,尤利西斯葡萄园始终坚持使用无毒、有益的种植方法。这种方法不仅促进土壤生物多样性,也保证了环境健康,同时确保了工作人员在良好的工作环境中劳动。
“我们不断努力更好地了解我们环境的复杂性,并微调我们的做法。” Eicholz继续说道,“这项有机认证是我们在保护我们的文化遗产同时实现与自然和谐相处的一步。”
随着时间推移,无数个春季早晨曦光初照下的露珠滴落,在夏日炎热时刻成为了珍贵水源;秋风轻拂过金黄色的果实,而冬夜里,空气中弥漫着木质香味。在这样的背景下,我们探索过去几十年的天气数据,以便更好地理解这个地方如何适应不同季节,为未来种植提供宝贵见解。
让我们回望过去,探寻尤利西斯葡萄园获得COCF有机认证之前那些关键性的历史天气事件。这将是一段充满挑战与成就、也是关于如何巧妙利用每一次降雨、每一次阳光以及每一个霜冻变化来塑造世界上最出色的红酒故事。