导读 在提及西班牙葡萄酒的世界时,许多名字似乎会在口中化为泡沫。维加·西西里(Vega Sicilia),CVNE,拉里奥哈阿尔塔(La Rioja Alta),穆加(Muga),比尼亚·通多尼亚(Viña Tondonia)……这些名字经常引发争论,因为大多数人都有自己的偏好。然而,在消费者心目中,西班牙葡萄酒的声誉建立在其提供的超值以及支持多样风格上:丰富、浓郁的红酒、淡雅且简单的白酒、卡瓦酒带来的轻松愉悦,以及独特的雪利酒。这一点得到了我们数据搜索结果的验证。在我们的数据库中查看最频繁被搜索的西班牙葡萄酒列表,您将发现众所周知的人物和熟悉的地理位置。但对于评论家而言,这是一个完全不同的故事。他们更倾向于选择Rioja和Ribeira del Duero之外的一个地区——Priorat。这片位于加泰罗尼亚的小土地自12世纪以来就开始种植葡萄,当时它是Scala Dei修道院统治的地方,而这个名字便源于此。不过直到20世纪80年代,它才不再生产散装葡萄,并在2000年获得了提升至DOCa等级(最高分类标准)的荣誉,从而得到了回报。只有Rioja拥有这样的地位。
自那以后,质量一直是人们关注的话题,而全球各地的葡萄酒评论家也给予酿造师很多赞扬与奖励。让我们再次谈谈如何计算分数。Wine-Searcher整理了众多评论家的评分,从具有影响力的单一口味,如Robert Parker和Jancis Robinson,再到出版物如Wine Spectator,都已经针对100分制进行了调整。而为了生成一个总体评分,Wine-Searcher使用贝叶斯方法来计算权重平均值,因为并非所有批评家都是平等。此份名为“优雅之选”(Elegant Selection)的是针对某个特定年份以及所有年份计算出来的一般性评价。
然而,让我们回到那个小角落——Priorat。在那里,一些特别令人印象深刻的事情正在发生。当你品尝那些来自这片土地上的佳酿,你能感受到一种独有的韵律,那是一种从岩石中汲取精华,同时又充满生命力和活力。这就是为什么当专家们把他们的心血投入其中,他们往往能够创造出真正令人难忘的声音。
所以,当您想要探索一些不同寻常的声音,或是在寻找那些可能会改变您的生活方式或美食经验的时候,请考虑Priorat。你可能会惊讶于它如何以如此微妙却强烈的手法融合古老与现代,以这种方式重新定义了整个概念。如果您愿意深入了解这些神秘的地标,那么您很快就会发现自己被它们深深吸引,最终成为它们忠实追随者之一。
因此,不要犹豫,就让我们一起踏上旅程去探索这个神奇的地方吧!