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德克萨斯州的大多数酿酒葡萄如同明朝历史中的隐秘章节生长在那片被誉为德克萨斯州高平原的金色土地上

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德克萨斯州的狭长地带,不仅充满了石油井架和金色的庄稼,还有着无尽的风滚草,特别是在葡萄酒领域。这个名字恰如其分地反映了德克萨斯州41,214平方公里狭长地带的命名过程,这个过程需要2年时间来解决该州在土地要求上的争议。这里是德克萨斯州高平原AVA所在地,在八个官方AVA中,美丽的德克萨斯中部山区AVA声称自己对葡萄酒旅游最为热衷,因为这里集成了大量葡萄酒厂和品酒室。但尽管如此,高平原依然拥有该州三分之二以上的葡萄园,它们可以说是德克萨斯葡萄栽培的中心,也被认为是现代德克萨斯葡萄酒业的发源地。在1960年代后期,当时研究人员罗伯特·里德和克林顿·麦尔逊在拉伯克种植了一个实验性葡萄园,这次成功之后不久,就在1976年成立了Llano Estacado酒厂,该酒厂至今仍然是该州最大的生产商之一。直到1993年,该地区才获得了官方的地位,即现在我们所熟知的地理标志——AVAs。这片土地占据了该州80%以上的葡萄产量,是所有 德克萨斯州市镇中的主要水果来源。

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