导读：甜点伏特加的浪潮。从蛋糕到糖霜，再到棉花糖和奶油，每一款都是对传统烈酒的一次创新尝试。在过去的一年里，伏特加生产商不断推出以甜点为灵感的新产品，涵盖了各种口味，从Smirnoff的绒毛棉花糖伏特加到Pinnacle的软糖伏特加，以及来自耐嚼瑞典鱼灵感的Pinnacle软糖伏特加。尽管这一类别并不新鲜，但它的发展速度正在迅速增长。
这场甜品风潮背后，有着对精酿鸡尾酒断奶者的挑战。当我们习惯于饮用清爽干净的烈酒时，这些含有大量香草和果汁调味料的小巧瓶子可能显得格外诱人。但事实上，对于许多饮酒者来说，这些蓬松多汁的小小美食是难以接受或甚至是过分甜腻。
然而，在这波波胀中，也有一小部分人士发现了一种独具魅力的享受方式。比如Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力伏特加以及令人垂涎欲滴梵高荷兰焦糖，都拥有巨大的市场潜力。
对于那些不愿意加入这个趋势的人，我们只希望这些大型公司能够意识到他们在向一个庞大的集体提供建造消费模式，并且能逐步减少这些过度甜化产品，以迎合不同口味和需求。毕竟，选择是否加入这种新的鸡尾酒世界应该归于每个人的自由之选。
试试以下几款以甜点为灵感的大师级鸡尾酒配方：
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特加
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
1 个覆盆子（装饰）
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor 43
将所有成分混合并剧烈摇晃，然后滤入马提尼杯内，即可享用这份精心打造的小确幸。
