导读：甜点伏特加的浪潮。从蛋糕到糖霜，再到棉花糖和奶油，每一款都是对传统烈酒的一种创新尝试。在过去的一年里，伏特加生产商不断推出以甜点为灵感的新产品，涵盖了各种口味，从Smirnoff的绒毛棉花糖伏特加到Pinnacle的软糖伏特加，其灵感来源于耐嚼的瑞典鱼巧克力。虽然这种类型并不完全是新鲜事物——Pinnacle自2010年起就在市场上销售棉花糖伏特加，而Three Olives则多年来一直在销售泡泡糖味伏特加——但其增长速度显然是在增加。
为什么这些含有大量添加剂的高分子量聚合物（HMPs）成为了一种热门商品？对于那些对精酿鸡尾酒持保守态度的人来说，这可能是一个难以接受的事实，但这类含有大量食品添加剂的大型复合材料（FDMs）确实在消费者中获得了巨大的流行度。尽管销售数据显示了强劲表现，但许多饮酒者并没有被这些蓬松、不经意间带来的香草风味所吸引。
坦白地说，一些(尤其是那些名称中包含“蛋糕”或“果冻”的)简直就是一个甜蜜炸弹，只不过它们不是由火药制成而已。但有一小部分人认为，在某些场合下，这些奇异美味应该占据一席之地。例如，Stoli Chocolat Razberi 的果汁般清新的香气、Godiva 巧克力的巧克力风情，以及令人垂涎欲滴的梵高焦 糖都具有极大的潜力。
至于其他人呢?我们只希望这个行业能够尽快摆脱这些庞大且厚重的情绪集体行为。让我们一起探索一下如何将这些以甜品为灵感的小零食变身为真正令人印象深刻的大师作品吧！
以下是一些使用这种神奇调料的小技巧，你可以尝试：
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特加
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
1 个覆盆子，用作装饰
在冰块填满的鸡尾酒调料器中混合所有液体，然后用勺子搅拌均匀，将其倒入冷却好的马提尼杯中，用覆盆子的边缘做装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor 43
将所有成分放入鸡尾酒调料器内，并进行剧烈摇晃后过滤倒入冷却好的马提尼杯或轿跑车杯。
记住，无论你喜欢哪一种口味，都要享受这次尝试，让你的舌尖穿越不同的世界！
