WBO探访同城酒库供应链总监郭纪云,揭秘山西葡萄酒市场潜力
选品策略:细分客户画像
WBO: 同城酒库如何选择白酒、葡萄酒和啤酒?
郭纪云: 我们根据客户画像来选品。白酒针对中年人,场景为馈赠聚餐;葡萄酒针对注重品质的人群,场景也多为馈赠聚餐;啤酒则跨度较大,以酿造技术和成分分析考量。
山西葡萄wine市场特点
WBO: 您认为山西的葡萄wine市场有哪些特点?
郭纪云:相比一线城市,山西市场较欠成熟。消费者偏好柔顺易饮的新世界风格,大多在200元以内。同时,也有一部分消费者追求多样性,如法国精品产区的小 酒庄产品和怡园深蓝系列。
怡园年华合作评价
WBO: 怡园酒庄如何?您怎么看?
郭纪云:作为国产精品代表,实至名归。我们期待通过“年华”产品战略合作带动销售,并将其推广成为山西主流品牌。
销售策略展望
WBO: 未来同城会如何针对怡园年华进行销售策略?
郭纪云:既有传统营销方式,也有线上小程序等精准服务,以提高品牌影响力与粘性。在会员体系中,更精准服务提升品牌影响力与粘性。