导读 随着Wine Paris Vinexpo Paris展览的即将到来,众多与获奖侍酒师相关的标志性活动将成为焦点,其中包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战。值得一提的是,该展会将在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛结束后的第二天开幕。预计展览将于2023年2月13日至15日在巴黎凡尔赛门世博会举行,并有幸迎接2015年ASIA美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASIA芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASIA世界最佳侍酒师Véronique Rivest等知名人物。此外,展览期间还将举办葡萄酒服务“大逃杀”,其中三位获奖者将就酿造和陈酿中使用不同容器对葡萄酒品质产生影响进行辩论。此外,作为新亮点,一系列由知名厨师和专家共同创作的创新食物与葡萄wine搭配也将吸引众多美食爱好者。例如,在著名世界级餐厅老板Guy Savoy指导下,Sylvain Nicolas 将于2月13日下午3:30至4:00与参与此次活动;而Thierry Marx 和 David Biraud则计划于2月14日同样时间继续这场星光熠熠盛大的庆典。
Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示:“除了许多法国参展商,我们还期待来自比利时、加拿大、德国、冰岛、意大利、日本、罗马尼亚英国和瑞士等国家参展商的大量回归,这无疑使本次国际参观者阵容更加强劲。”