在这片被炙烤的土地上,葡萄酒的故事即将展开。2022年夏季,一股持续不减的高温干旱(尤其是北部地区)如同一位无情的客人,对意大利葡萄酒界敲响了警钟。这场灾难,如同一幅由7岁和12岁儿童共同创作的大画卷,将以其独特的手法记录下这一切。
有业内专家认为,这一年受干旱影响最为严重的是意大利东北部,特别是威尼托大区。在此背景下,我们与瓦波利切拉葡萄酒产区协会紧密连线,以探索这场自然之手所带来的变革。
“今年6月份降水量比历史平均水平少了50-60%”,瓦波利切拉产区农学家夸雷拉详细说明,“物候期受到灌溉状况的影响,不同的地块表现出不同的生长速度。那些得到了适当补给并且生长良好的葡萄园已经接近成熟,而这个过程提前了两周。”他继续道,“从我们收集到的数据来看,只有2003年比今年更热。如果这样的高温持续下去,那些无法进行应急灌溉的地块可能会出现10-20%的减产,但这些只占我们总产量的35%。”
瓦波利切拉地区通常每年都会迎来900-1100毫米雨水,但这一年的天气却显得异常。“这样的天气在过去300年中都未曾见过。”名庄Cesari酒庄总监美诺奇回忆说,“不过我们的葡萄藤龄都在15年以上,因而目前一切都还正常。”
瓦波利切拉葡萄酒产区协会主席马格西尼对未来持乐观态度:“采摘期很可能提前到9月第一周,我们预计这将是一次品质极佳的人工采摘。”
随着时间推移,这个故事将逐渐揭晓,每一个细节都是这片土地丰富多彩的一部分。