2022年2月11日整理发布：随着时间的推移，天气也在逐渐变暖，这无疑是烧烤季节的信号。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热时分扮演了重要角色，但没有哪种酿品能像西海岸那些大胆而豪迈的红葡萄酒那样完美地搭配烤牛排或汉堡。因此，无论您是否计划举办一场盛大的户外聚会还是仅仅是一场简短的家庭烧烤晚餐，我们为您精选了10款适合这种季节的西海岸红葡萄酒。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸);60 美元，95 分。这是一款多汁、辛辣且泥土气息浓郁的优质葡萄酒，它融合得很好，结构坚固，酸度提供持久且优雅的地基。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros);70 美元，93 分。这款朴实无华却充满深意的葡萄酒以其水果香气中不那么显眼但却带来蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道著称。单宁浓郁，口感丰富，有森林风味并伴随亚洲香料和成熟红色水果。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚);30 美元，92 分。一款出色的卢瓦尔风格，这款仿佛樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石及杜松香气般引人入胜。口感新鲜，便于入口，其深而酸的红色水果被辛辣装饰所环绕，并有轻盈而抓地力的芳香完成。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷);45 美元，91 分。这一瓶来自南端产区绝佳地点，是一种结构坚固又耐心等待发酵的大型体积Zinfandel。蓝莓与雪松共存，以及肉豆蔻与辛辣风味，让余味悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷);32 美元，90 分。这瓶储备装瓶之物，从鼻子释放浓重烟雾与黑莓酱，还有薰衣草迷迭香山艾树混合着干涸泥土野生的赤花朵，使人联想起老加州风情——MK

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷);36 美元，92 分。在这个由三分之二歌海娜组成（15% 西拉,5% 慕合怀特）中，最突出的则是新鲜清甜如覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质；它展现纯净感，并以延长多汁余韵结束——肖恩·P·沙利文

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷);38 美 dollar,92分，由55%歌海娜,32%慕合怀特13%西拉组成，以高地山心奥尔德菲尔德为源头颜色浅淡；开启覆盆子高调植物矿物质石榴樱桃混合香气；古典温暖年份反映其成熟口感充满红蓝水果带有浑然一体提取咖啡巧克力提取—SPS

Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷);55美元,91分 主要由梅洛构成84%，其余为赤霞珠品丽珠小维多；从Quintessence到Red Willow Ciel du Cheval Klipsun Olsen 提供各种水果相互交织带有烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力和提取滋养细腻-SPS

Underground Wine Project Idle Hands Red;30美元,90分 酿造师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 的联合项目几乎全是西拉; 香气里蕴含越橘李子熏肉烘焙糖桂花橙皮木材使得丰富水果风味覆盖上嘴唇留下愉悦纯洁感觉远超预期—SPS