在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。当然，在享受这美好的时光之前，我们需要选择一款适合烧烤的红葡萄酒。这不仅要考虑到酒精含量，还要确保它与烤肉搭配得当。以下是10款来自西海岸的大胆红葡萄酒，它们被专家评为最适合烧烤的佳肴搭配。
加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸)，售价60美元，口感评分95分。这是一款多汁且香气浓郁的品酒，它融合了泥土、辛辣丁香和柑橘皮，让人难以忘怀。此外，这瓶葡萄酒结构坚固，酸度恰到好处，为烧烤晚餐提供了持久而优雅的体验。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros)，售价70美元，口感评分93分。这款朴实无华却又富有韵味的地中海风格葡萄酒，以水果香气著称，并带来了一丝蘑菇、白垩、煤烟和堆肥的味道。单宁浓郁，使其口感丰富且带有森林风味，同时也展现出亚洲香料和成熟红色水果之美。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚)，售价30美元，口感评分92分。一款出色的卢瓦尔风格，这瓶葡萄酒以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒及湿石开启，以一种深而酸的红色水果结束。新鲜而轻盈，它带来了辛辣调料装饰着深而酸的情绪。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷)，售价45美元，口感评分91分。这是一瓶结构坚固地中海风格Zinfandel，其产自南端的一个绝佳地点。大大展示了蓝莓、红樱桃以及雪松等水果特性，并加入了肉豆蔻辛辣风味，让人留下良好的印象。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)，售价32美元，口感评分90分。这一储备装瓶型号从鼻子释放出浓重烟雾、一股黑莓酱、薰衣草迷迭香及山艾树之气息。在嘴巴中尝试后，可以感觉到干涸泥土与野生的赤褐花朵，就像老加州葡萄园里的经典作品一样令人回忆起过去岁月中的美好时光。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷)，售价36美元，口感评级92%. 这是一个四部分混合，其中三部分由Grenache组成，而其他两部分则是Syrah（15%）及Mourvèdre（5%）。颜色较淡但微微泛红，与新鲜草本植物、高调覆盆子、李子皮片段、新鲜橙皮片段熏肉片段相呼应，同时还包含矿物质元素，使得整体给人一种清新的感觉。而在入口即化后，则呈现出一个简洁却充满活力的完成，如同长久记住的一次愉悦经历一般。
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷)，售费38 美元，每样都拥有55% 的Grenache,32% 的Mourvèdre 和13% 的Syrah，从高地、大山心部落地区及奥尔德菲尔德各个地方获得来源。颜色浅黄，但它以覆盆子、高潮甜菜叶类植物矿物质石榴皮面条樱桃提取开始，以及来自温暖年份表达成熟造型，那里充满了各种各样的青紫色水果强烈复杂氨基酸同时具有大量芳香诸如巧克力咖啡豆木材复古维他命B12使整个故事变得更加完整并保持一直持续至最后余音绕梁直至完结点成为编辑推荐——SPS
Mark Ryan Winery's Long Haul Red Blend, from Columbia Valley. This wine is primarily Merlot (84%) with the rest being Cabernet Sauvignon, Syrah and Petite Sirah. Fruit aromas abound from Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval and Olsen vineyards; bread toast, cherry pie filling earthy notes of coffee beans bitter chocolate spice flavors are presented in a myriad of details. Cherry and coffee flavors are elegant yet harmonious in taste lingering long after consumption.
Underground Wine Project's Idle Hands Red Blend from Walla Walla Washington; this project is a joint effort by winemakers Trey Busch and Mark McNeilly who make an almost entirely Syrah wine. Rich fruit aromas include orange blossom honey meat caramel almond cinnamon clove plum cherry apple woodsmoke mint lavender eucalyptus - a bouquet that is both invitingly fruity yet restrained for its warm region and vintage.
The best to enjoy until the end of the year - SPS
