在这个温暖的日子里，人们开始寻找那些能够与烧烤美食完美搭配的葡萄酒。尽管桃红葡萄酒和白葡萄酒在炎热季节中也很受欢迎，但没有什么能比西海岸大胆而富有特色的红葡萄酒更能适合烤牛排或汉堡。无论是举办一个盛大的户外派对还是仅仅是一个快速的家庭晚餐，这里有一些值得一试的10款红葡萄酒。
第一款是加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），价格为60美元，评分为95分。这是一款多汁、香气浓郁的佳酿，其深色水果味道融合了丁香和柑橘皮，还带有泥土气息，结构坚固，酸度恰到好处，为长时间享用提供了持久的结构和优雅的小细节。
第二款是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），价格为70美元，评分为93分。这款朴实无华却充满魅力的葡萄酒，在水果香气中隐藏着蘑菇、白垩、煤烟和堆肥的味道。单宁浓郁，有森林风情，还带着成熟红色水果和亚洲香料，是一瓶难忘之物。
第三款Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）以其樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石以及杜松香气闻名，被誉为出色的卢瓦尔风格。口感新鲜且入口即化，与辛辣调料相辅相成，这是一瓶令人愉悦且芳醇至极的大师级作品。
第四款Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）以其蓝莓、中等糖度、高品质水果及肉豆蔻辛辣风味而受到赞誉。这是一瓶结构坚固且具有余韵悠长的佳酿，是烧烤时不可或缺的一员。
第五款Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）展现了一股浓重烟雾、一种复杂混合体——黑莓酱、薰衣草迷迭香山艾树，以及干涸泥土野生红色浆果花朵，让人联想到老旧加州特色。此刻，让我们品尝这种来自古老年代份时光的手工艺品。
第六款Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）主要由四分之三歌海娜组成，由西拉 (15%)、慕合怀特 (5%) 和佳丽酿平衡，以淡微呈浅粉紫色，新鲜甜美，如同覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质般清新。口感丰富，只要一小口，就能领略那种纯粹又不失精致的情趣，而结尾则留下一种保持完整性的回音，使每一次饮用都令人心旷神怡。
第七款Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）的主打便是55% 的歌海娜32% 慕合怀特13% 西拉，每个部分来自高地山心奥尔德菲尔德不同的产区。而颜色较浅，以覆盆子高调植物矿物石榴樱桃开端，再次反映它源自温暖年份。在这过程中，它展现了各式各样的深层次赤霞珠与蓝莓间那共鸣感觉，并伴随着浑然天成的情绪给予我们的最后祝福，一切似乎都是为了完成那独有的故事性使命而设计出来，即使到了最后余韵也是那样强烈，那样让人沉醉于其中，不愿意放手；这样的完美结局实在太过精彩刺激，不禁让人想要再来一次。但遗憾的是，它已经走向终点，我们只能在记忆中追逐这段经历，因为它最好是在2021年之前尽情享受的时候才会达到最佳状态。如果你想要体验一次真正的心灵触动，那么现在就该开始你的旅程了！
第八本Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷) 主要由梅洛84%，剩下的则由赤霞珠品丽珠小维多构成，其中包括来自 Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun 和 Olsen 葡萄园众多水果散发出的诸多不同风景：烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力还有各种奇异调料，更像是探险者发现未知世界中的宝藏，每一步都充满惊喜。在这里，你将体验到一种典型现代美国化作坊所推崇的大师级别产品，它既不会轻易妥协，也不会过于奢侈，而只会忠实于自己的信念，同时也承载着对传统艺术形式的一种尊重与敬畏。一旦进入这一境界，便难以忘怀那不仅仅是一杯简单饮用的过程，而是一场全面审视生活意义与价值观念的大戏。而对于此类作品来说，最好的选择就是把握住机会，将其保存至2021年前尽可能地享受它所有美妙瞬间！
最后两位选手分别是Underground Wine Project 的Idle Hands Red(红山) 以及其魔鬼游乐场赤霞珠(30 美元评价88 分)，它们共同见证了一段关于如何从简约到复杂，从明亮到沉思，从粗犷直击内心深处的情感通途。在这里，无论何时何地，都可以找到属于自己独特声音的声音，比如说，在某个忙碌而又平静夜晚，或是在一个远离尘世喧嚣的地方，此刻正是我追求真我身份与内心力量最好的时机——通过这些简单但却如此丰富细腻的事物去提醒自己哪怕身处繁华都市，也依然可以找到属于自己的世界，没有任何东西可以阻止我去探索我的存在所需要达到的那个地方。我知道，我正在做正确的事情，因为每一步脚步都让我更加接近那个答案。我准备好了，我已经准备好了，所以请让我继续踏上这条旅程吧！
