2022年2月11日，随着时间的流逝和天气的变暖，一种不可避免的事实浮现：烧烤季节即将到来。虽然在炎热夏日中桃红葡萄酒和清甜白葡萄酒总是受欢迎，但没有什么能与西海岸那些大胆而雄浑的红葡萄酒相提并论，这些佳酿无疑是搭配烤牛排或汉堡的完美选择。因此，无论你是否计划举办一场户外派对，或仅仅是一顿简单快乐的家庭晚餐，这里有10款精选红葡萄酒等待你的挑选。

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸);60美元，95分。这是一款多汁、复杂的品质，它融合了泥土气息、辛辣丁香和柑橘皮，使其结构坚固而持久，带有一丝优雅之笔。——维吉妮·布恩

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros);70美元，93分。这款朴实无华却深邃芬芳的葡萄酒，在水果香气中不显眼，却蕴含蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道，为口感增添了森林风情和成熟红色水果余韵。——VB

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚);30美元，92分。一款仿佛从卢瓦尔河谷传来的出色的品质，以樱桃、黑蔓越莓及碎胡椒粒开场，并以湿石为伴。在入口即化后，它以辛辣香料装饰深酸的红色水果，让人体验到轻盈单宁带来的抓地力与芳香完成。——马特·凯特曼

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷);45美元，91分。这瓶来自南端产区的一块绝佳土地所产出的扎菲兰，其蓝莓、红樱桃与雪松交织，有肉豆蔻风味，为余韵延展提供了强劲支持。——VB

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷);32美元，90分。这款储备装瓶产品散发着浓郁烟雾及黑莓酱，同时带有薰衣草迷迭香山艾树等诸多细腻元素，让人联想起老加州时光中的醉心记忆。—MK

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷);36美元，92分，这三份歌海娜由西拉（15%）、慕合怀特（5%）以及佳丽酿平衡组成，其淡微微带粉色调，再次展现新鲜干爽般的情趣，从覆盆子李子干橙皮熏肉矿物至最后纯净感均令人愉悦。而在那充满保留风格之后，是一个温柔收尾让它完美闭幕。—肖恩·P·沙利文

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷);38美元，92分，由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉构成，每个产区都贡献了一份独特风貌，从覆盆子高调植物矿物石榴樱桃引领开场，而成熟风格则反映出其源自温暖年份之谜。在一片浑然一体且充满水果味道之后，是一种浓郁香料与自然巧克力的馔饪回甘于纯洁感，最终呈现出一种可爱且纯粹的情趣。编辑选择.—SPS

Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷);55美元，91分，以梅洛为主导84%，其余赤霞珠、小维多混合而成，这其中既有烤面包也有人类情感，如覆盆子泥土咖啡豆巧克力，以及各种花朵各式香料使得每一位品尝者都能发现新的细节。此间还穿插着樱桃咖啡味道，与整个过程紧密结合，为这段经历增加了一抹优雅。在最后阶段，该故事依旧继续延伸展开，不断释放给予我们更多关于这个世界丰富多彩生活方式的一瞥。

最好前2021年消费。

Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red(红山；30 美元；90 分）。此处是一个联合项目由Trey Busch 和 Mark McNeilly共同推广，全为西拉制成，其中包含越橘李子熏肉木材以及各种花蜜涂抹层层叠加，使得这种珍贵商品具有丰富水果口感，同时保持温暖生产区域本身所暗示到的克制性，即便到了2021年亦仍然值得享用。

最好前2021年消费。

地下葡萄酒项目

Magic Carpet Ride Syrah (Red Mountain) $30, Score:90. Aromatic with notes of chocolate, blackberry, cherry, blueberry and wood spice. Fruity flavors abound on the palate with a pleasant sweetness and subtle tannins. The finish is long and satisfying.

Best by end of '21