在这份阳光明媚的日子里，正是烧烤季节的到来。虽然桃红葡萄酒和白葡萄酒也适合炎热的天气，但没有什么能像大胆西海岸红葡萄酒那样完美搭配烤牛排或汉堡。无论是为期几天的大型户外聚会还是仅仅一晚快速烧烤，这里有十款红葡萄酒供你选择。

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95。这是一款出色的葡萄酒，带有多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮气息，还有一丝泥土味。它融合得很好，结构坚固，有持久结构和优雅点缀。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93。这款朴实无华却引人入胜，其水果香气不显眼，却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道。单宁浓郁，口感丰富，有森林风情与成熟红色水果香气相间。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92。一款卢瓦尔风格的佳酿，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和杜松为开场，它口感新鲜且入口即化，有辛辣香料装饰深酸甜水果。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91。这是一瓶结构稳固又细腻，由南端产区精选而来的蓝莓、中等甜度樱桃及雪松，与肉豆蔻辛辣相伴，是一种余韵悠长之作。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90。一股浓厚烟雾、一片黑莓酱、一抹薰衣草、一串迷迭香，一朵山艾树从鼻中释放出来，让人想起老旧加州风格。干涸泥土与野生花朵展现在口中，如同老时期的一瓶佳酿。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评分92。这是四份三者的平衡混合——西拉(15%)、慕合怀特(5%)及佳丽酿平衡颜色较淡微呈微红色，最突出的则是新鲜干草覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质之香气，为其带来纯净感。而其完全以清爽之姿展现赤霞珠风味，并以延长多汁完成而结束。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷），售价38 美元，上榜92 分。在55% 的歌海娜34% 的慕合怀特13% 西拉构成下，从高地山心奥尔德菲尔德各个地方采摘而来。颜色浅显着开始含有覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃之香气反映了温暖年份。此种成熟风格在充满水果余韵中表现出纯洁感至极，无可挑剔地被视为编辑推荐品之一。而Mark Ryan 的 Long Haul Red 在55 美元价格上获得了91 分主要由梅洛84% 综合，而剩下的部分则由赤霞珠品丽珠小维多组成，从 Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun 和 Olsen 葡萄园采集而来，那些来自这些不同来源的水果如同包裹着烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力以及各种复杂香料，在嘴里留下了一幅丰富图景。但最终美妙的是樱桃咖啡滋味交织成为一个完美余韵。而 Underground Wine Project 的 Idle Hands Red 则以30 美元定位于90 分，将几乎全是西拉混合制作，这款受到了Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作创造的人们赞赏，它通过越橘李子熏肉木材与提取出的未解锁更好的约束力所致给予了我们一段令人愉悦但仍保持谨慎的心情，最好享用至2021年。而最后一点，则是在地下项目中的魔鬼游乐场赤霞珠，在30 美元内提供88 分，每一次呼吸都散发出可可覆盆子的清新芬芳，以及一丝李子的甘甜，以及单宁细腻让人沉醉其中，让我们不得不承认这是一个简单易饮却难以捉摸品种或名称的小秘密宝藏。在这个欢庆快乐的时候，我们可以尝试这些不同的类型，不断探索寻找那个能让你的烧烤派对更加火爆的事物！