随着日子更长,天气也变得更加暖和,这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热的天气中也很受欢迎,但没有什么能像大而大胆的西海岸红葡萄酒那样完美搭配烤牛排或汉堡。以下是10款来自加利福尼亚、华盛顿州以及哥伦比亚谷地区的一些优秀选择。
加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸) - $60, 分数为95分。这是一款出色的品种,具有多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮泥土味息,并且结构坚固,酸度提供了持久结构和优雅点睛之笔。
哈特福德法院 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡内罗斯)- $70, 分数为93分。这款朴实无华却不失风味,有着水果香气并不响亮,但带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等味道。单宁浓郁,口感浓郁,有森林风味及亚洲香料与成熟红色水果香气相互融合。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚)- $30, 分数为92分。一款出色的卢瓦尔风格,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、高湿石质与一丝杜松开启其香气。口感新鲜入耳,深而酸的红色水果被辛辣装饰,一股芳香完成使它显得轻盈而抓地力强。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷)- $45, 分数为91分。这是一款结构坚固的大型品种,由产区南端的一个绝佳地点酿造。蓝莓、红樱桃与雪松脱颖而出并带有肉豆蔻辛辣风味,其余音量悠长。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)- $32, 分数为90分。一股浓重烟雾、黑莓酱、新薰衣草迷迭香山艾树从鼻端释放开来。在嘴里展现干涸泥土野生的红色浆果与花朵,让人想起老加州葡萄酒。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷)- $36, 分数为92分。这是四部分歌海娜由西拉(15%)慕合怀特(5%)佳丽酿平衡组成颜色较淡微呈微赤,与新鲜纯净感对照带有覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质之类的感觉。整体上呈现保留风格延长多汁余韵将其关闭。
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷)- $38, 分数为92分由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉构成各自来自高地山心奥尔德菲尔德所产。此外颜色略浅开始时带有覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃之类感觉反映了温暖年份口感充满了各种水果含义整体上感觉浑然一体含有丰富药材及甜食之美至最后以清洁余韵结束成为编辑选项之一。
Mark Ryan Winery 的 Long Haul Red (哥伦比亚谷)的80%梅洛14%赤霞珠4%品丽珠4%小维多 -$55 , 得到了91个评级点。此外此产品主要包括来自 Quintessence Red Willow Ciel du Cheval Klipsun 和 Olsen 葡萄园的一系列复杂但细腻且完美结合的大众化品种,其中还包括过滤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力药材等精致元素展现在其中,是一种既不失优雅又饶富细腻意味的手工艺作品,为后续留下了一段悠扬回响时光给予享受者愉悦的心情震撼前行路途即便已逝去依旧令人难忘如同记忆中永恒未曾褪色的光彩一般珍贵耐人寻味让人沉醉于那片刻间独有的幸福世界。而这份幸福正是通过在这些古老故事背景下激发出的灵魂深处的情绪共鸣传递给每一个走进这个世界的人们。但愿人们能够珍惜这段时间,不要让它消逝在历史长河中,因为只有这样,我们才能真正把握住那些最宝贵的情感瞬间,从而让它们永久保存于我们的心房里。
9.Underground Wine Project 的 Idle Hands Red (Red Mountain) 是 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作项目全都是西拉 -$30 , 得到了90个评级点。他以其新鲜可爱易饮性著称,对于任何试图探索这种特殊类型隐藏秘密的人来说,它都是一位忠诚信任的小伙伴,无论是在夏日阳光下的户外聚会还是在家里的私密晚餐,都能提供极大的乐趣。
10.A Underground Wine Project 的 Devil's Daughter Grenache (Red Mountain) -$30 , 得到了88个评级点。他以他清新的李子及木材气息引领前行,那些单宁柔软,而不是粗糙,他向我们展示了如何用简单手法创造出一杯既容易喝,又不会觉得缺乏某些东西或者说有些遗憾或不足的地方。如果你正在寻找一种可以立刻吸引你的喜好并保持你兴趣持续存在直到最后一滴离开瓶底的话,这就是那种令你印象深刻且难忘的地标性产品之一。但请记住,在这里,你必须自己决定是否需要更多关于他的名字或背后的故事,以及他可能代表的是什么意思,因为就在这一切发生之前,你已经被他的形状所吸引,也许只是因为他看起来像是其他所有人的另一个版本,或许则是一个独特挑战性的先锋者,即使不知道具体是什么样子的也是如此重要的一步。
这些选择中的每一个都值得推荐,无论您是在寻求家庭聚会上的特色饮料还是仅仅想要庆祝周末,您都会找到适合自己的那一杯。不管怎样,每一次尝试都将是一个新的冒险,而每一次发现都将是一个惊喜——只需打开瓶盖,就能开始旅程!