在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选。然而，没有什么比一瓶完美搭配的红葡萄酒更能提升这次聚会的气氛了。《收藏界杂志》为你精心挑选了10款来自西海岸的红葡萄酒，它们不仅适合烤牛排或汉堡，还能让你的烧烤派对更加难忘。

第一款是加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir，从索诺玛海岸产出，价格60美元，评分95分。这是一款多汁且香气丰富的葡萄酒，带有泥土气息，是一次完美享受。

第二款是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros)，价格70美元，评分93分。这是一款朴实无华却充满风味的葡萄酒，它以水果香气、蘑菇、白垩和煤烟闻名。

第三款是Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚)，价格30美元，评分92分。这是一款以樱桃、黑蔓越莓和碎胡椒粒著称的卢瓦尔风格葡萄酒，以其新鲜口感和辛辣香料而受到赞誉。

第四款是Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷)，价格45美元，评分91分，这是一种结构坚固且辛辣风味浓郁的葡萄酒，以蓝莓、红樱桃和雪松闻名。

第五款是Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)，价格32美元，评分90分，这是一股浓厚烟雾、黑莓酱、薰衣草与迷迭香混合在一起的一杯老加州风情之作。

第六款Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷)则以四种不同的歌海娜组成闻名，其中包括15% 的西拉、中性质的小甜瓜（慕合怀特）以及佳丽酿平衡。它呈现出干爽新鲜的地道水果香气，并且具有令人愉悦纯净感。

第七款Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷)由55% 的歌海娜、二维度小甜瓜（慕合怀特）及13% 的西拉构成，其颜色较浅，但内涵丰富带有覆盆子、高调植物矿物质等元素，为您带来一种既浑然一体又清新的感觉。

第八番Mark Ryan Winery’s Long Haul Red(哥伦比亚谷)主要由梅洛组成，有84%，其余部分则由赤霞珠、小维多及品丽珠构成。它呈现出复杂而细腻的情感层次，如烤面包、一串串覆盆子泥土咖啡豆巧克力等诸多细节，使得每一次尝试都充满惊喜之处。而最终留下的回甘也是悠长而持久，不断地激发着人们对更多故事探寻的心愿与好奇心。

最后，我们还有两个地下项目：Underground Wine Project 和 Underground Wine Project's Idle Hands Red，以及他们合作制作的一个魔鬼游乐场赤霞珠。在这些低调但高质量作品中，每一位酿造师都用尽全力将自己独有的想法融入其中，让人不禁想要深入了解更多关于它们背后的故事与秘密。此外，即使是在2021年之后，也依旧可以享受到这些作品所提供的一系列口感体验，因此建议不要错过这份宝贵机会去尝试它们吧！