在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。虽然桃红葡萄酒和清爽白葡萄酒在炎热天气中非常受欢迎，但没有什么比西海岸大胆红葡萄酒更能完美搭配烤牛排或汉堡了。无论是举办一个户外派对还是简单的一顿烧烤晚餐，这里有10款适合选择的红葡萄酒。

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款出色的品种，其多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮散发出泥土气息。它融合得很好，结构坚固，酸度提供持久的结构和优雅的点睛之笔。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93分。这款朴实无华但却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道。单宁浓郁，口感浓郁，有着森林风味与亚洲香料和成熟红色水果相结合。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。一款出色的卢瓦尔风格葡萄酒，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和一丝杜松为开端。口感新鲜且入口即化，有深而酸的红色水果伴随辛辣香料装饰。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一款结构坚固的大型Zinfandel，由南部产区精心挑选而来。蓝莓、红樱桃及雪松脱颖而出，并带有肉豆蔻辛辣风味，其余味悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评级90。在这瓶储备装瓶鼻子中，一股浓浓烟雾、一股黑莓酱、一串薰衣草、一串迷迭香及山艾树花开展现出来，让人想起老加州传统葡萄酒。而干涸泥土与野生赤霞珠展示其丰富多彩性，为现代者所喜爱。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，加上西拉15% 和慕合怀特13%，呈现出一种保留风格。此次延长多汁余韵将其关闭，是一次愉悦纯净体验。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）由55% 的歌海娜、高调干草本植物矿物质石榴与樱桃组成，从高地到奥尔德菲尔德各地收获过来的品种反映了来自温暖年份风格，它充满了丰富颜色并以深浅交替为特色，在完成中表现出了可爱纯洁感，无疑是编辑推荐之选。

Mark Ryan Long Haul Red(哥伦比亚谷)，主要梅洛84%，其余则是赤霞珠、小维多等其他品种，将五个不同来源汇入一身，其中包括覆盆子泥土咖啡巧克力以及各种复杂细节展现于此，同时以樱桃咖啡甜蜜完美结尾，再次证明了该地区优秀产量给予人们享受最佳滋养不仅限于当下，而是在未来也能继续享用到最后一滴佳酿！

Underground Wine Project Idle Hands Red( 红山) 是Trey Busch & Mark McNeilly合作项目中的代表作，大约全是西拉，其独特芳醇氛围包含越橘李子熏肉焦糖橙皮肉桂覆目子的诠释，使每一位品尝者都能够通过这些水果元素体验到令人愉悦纯洁感觉，以及远超预期更多克制感——直至2021年后最好饮用！