在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。虽然桃红葡萄酒和白葡萄酒在炎热的天气中也非常受欢迎，但没有什么比西海岸来的大胆红葡萄酒更能与烤牛排或汉堡搭配了。无论您是举办一场户外派对还是仅仅是一次简单的家庭晚餐，这里有10款来自西海岸的红葡萄酒供您选择。
加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95。这是一款出色的葡萄酒，其多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮散发出泥土气息，结构坚固，酸度为持久结构提供了优雅点缀。
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡纳罗斯），售价70美元，评分93。这款朴实无华却带来蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道，并且口感浓郁，有着森林风味，以及成熟红色水果香气。
Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92。一款以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石及杜松为开端，以其新鲜而入口即化口感著称，它还带有辛辣香料装饰深而酸的红色水果，并以芳香完成结尾。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91。这是一款结构坚固的大型Zinfandel，由产区南端的一个极佳地点酿造。它带有蓝莓、黑樱桃和雪松等特有的风味，并伴随肉豆蔻辛辣调味品，使得余味悠长。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90。这款储备装瓶鼻子释放浓厚烟雾、一股黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树混合香气。在嘴中体验干涸泥土野生的红色浆果花朵，让人回忆起老加州风格葡萄酒。
Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评分92。由三部分组成：歌海娜(15%)慕合怀特(5%)佳丽酿平衡。此颜色较淡但微呈微黄，是一杯新鲜清新的纯净感，它展现了一种保留风格并以多汁完美地结束。
Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷），售价38 美元，以55% 的歌海娜32% 的慕合怀特13% 的西拉组成，从高地山心奥尔德菲尔德各源头汇集。颜色浅显，在覆盆子、高调干草本植物矿物质石榴樱桃混合香气开始。在熟透后展现出丰富含义浑然一体，与满足欲望与甜蜜融合后的余韵共舞至最后一次尝试前的一段时间内保持良好状态。如果你想要尝试一个不太复杂但是仍然很好的选择，那么这将是一个不错之选——SPS
Mark Ryan Winery's Long Haul Red Blend, Columbia Valley, $55. This wine is mostly Merlot (84%), with the rest Cabernet Sauvignon, Syrah and a little Viognier. Fruity aromas abound from Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval and Klipsun vineyards - think toast, cherry pie filling earthiness coffee beans chocolate spice and herbs. Cherry and coffee flavors are elegant together lingering finish.
Underground Wine Project's Idle Hands Red Blend from Walla Walla Valley Washington; $30. A joint project between winemakers Trey Busch and Mark McNeilly this wine is almost all Syrah. The nose is rich with orange peel cinnamon clove plum baking spices - it's a pleasure to drink pure but more restrained than this warm region or vintage might suggest best until end of '21.
The Underground Wine Project also makes a Grenache-based red blend called "Devil's in the Details" for $30 with an average score of around B+ (88 points). It has notes of cocoa cherry plum blueberry woodsmoke spices that lead to delicate floral flavors in the finish - it's an easy-drinking wine but hard to discern variety or name - SPS
