在漫长的日子里，当天气变得温暖多雨，这只不过意味着一件事：是时候点燃烧烤了。虽然桃红葡萄酒和清爽白葡萄酒在炎热的夏日中无疑占据了一席之地，但没有什么能像那些大胆、充满野性的西海岸红葡萄酒那样完美搭配烤牛排或汉堡。无论你是在为一次盛大的户外派对准备，还是只是想快速享受一顿烧烤晚餐，这里有十款精选的西海岸红葡萄酒供你选择。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95。这是一款出色的品种，展现了丰富的多汁水果香气、辛辣的丁香和柑橘皮，以及泥土般的地质风味。它既结实又结构完整，酸度提供了持久而优雅的余韵。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡纳罗斯谷），售价70美元，评分93。这款朴实无华却深邃复杂，有着不那么响亮但带有蘑菇、白垩石灰岩和煤烟味道。单宁浓郁而沉稳，其口感丰富而且具有森林与成熟红色水果的香气。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92。一款典型卢瓦尔风格，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石和杜松子的香气开场，并以新鲜细腻著称，在入口即化时带来辛辣调料装饰深酸甜水果。此轻盈单宁抓地力结束于芳醇余韵。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91。这是一款坚固构造与结构紧凑，不仅来自南端产区最好的地点，还包括蓝莓、红樱桃以及雪松木酥脆肉豆蔻风味，并留下悠远余韵。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90。这瓶储备装瓶展现浓厚烟雾、高级黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树芬芳，从鼻尖释放干涸泥土野生红色浆果及花朵，让人回忆起老加州传统佳酿——MK

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷河流域），售价36美元，评分92，以四份之一歌海娜、三份之一慕合怀特、一份佳丽酿平衡闻名，其颜色略显淡微带微红光泽新鲜草本覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质混合，最终呈现纯净感并延长其多汁完成闭合——肖恩·P·沙利文

Avennia 2015 Justine Red Blend(哥伦比亚谷), $38, score:92

由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉组成，

从高地山心奥尔德菲尔德各源头抽取。

颜色浅明，

开始带有覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃。

体积充满了含义,

一个可爱纯洁感觉,

遗憾残留—SPS

Mark Ryan's Long Haul Red (Columbia Valley) - $55, Score:91

主要由梅洛84%，其他赤霞珠品丽珠小维多等构成。

来自QuintessenceRed Willow Ciel du ChevalKlipsunOlsen 葡萄园。

水果香扑面而来，

带有烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力与各种调料，

展示众多细节。

樱桃咖啡优雅结合余韵悠长—SPS

Underground Wine Project's Idle Hands Red (Wallula Gap) - $30, Score:90

由Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作制作，全为西拉制成。

强烈水果香气伴随越橘李子熏肉、

烘焙糖桂花片、

橙皮肉桂覆目子的味道上演。

丰富滋润使得每个口感都令人愉悦并且保持克制至2021年—SPS