在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。虽然桃红葡萄酒和白葡萄酒在炎热的天气中也非常受欢迎，但没有什么比西海岸的大胆红葡萄酒更能完美搭配烤牛排或汉堡了。无论您是举办一场大型户外派对还是只是快速享受晚餐，这里有10款来自西海岸的红葡萄酒供您选择。

第一款是加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款多汁且结构坚固的葡萄酒，它融合了泥土气息、辛辣的丁香和柑橘皮，是一次优雅而持久的体验。

第二款是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93分。这款朴实无华却富有层次的葡萄酒带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂味道，同时保持着森林风情和成熟红色水果香气。

第三款Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。这是一款卢瓦尔风格的出色品种，以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒以及湿石和杜松为特色，其口感新鲜且入口即化，有着深酸度及辛辣香料装饰。

第四款Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一瓶南端产区精选之作，从蓝莓到雪松，再到肉豆蔻，都展示了其丰富而浓郁的情感余韵。

第五款Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评级90位。这种储备版以浓厚烟雾、高档黑莓酱及山艾树为特点，让人想起老加州传统中的那份醇厚与古典。

第六款Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评级92位，由四部分组成：西拉 (15%)、慕合怀特 (5%) 和佳丽酿平衡。它以干爽新鲜草本植物、中性矿物质及熏肉为特色，而口感则纯粹展现出高品质水果风味，与其保留风格相呼应，为完美收尾提供了一抹延长余韵之笔。

第七剂Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷）由55% 的歌海娜、大约32% 的慕合怀特以及13% 的西拉构成，每个部分均来自不同地区的地理位置。颜色较浅，却充满覆盆子、高调草本植物与矿物质混合于一体，在完成时带来浸润水果与芳香油脂，并结束于一种清新的感觉中。

第八瓶Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷)主要由梅洛(84%) 构成，其余部分包括赤霞珠、小维多等其他品种。此其中包含各种水果香气，如烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力，以及一些微妙细节，使得这瓶饮用体验既丰富又优雅至极，可持续悠远回甘至2021年后期可尽享最佳状态。

最后两瓶分别是Underground Wine Project 2015 Idle Hands Red(红山)销售30 美元，对此评价达到了90 分；以及地下的项目Geologist by Underground Wine Project, also known as the "Idle Hands" red blend, which sells for $30 and is rated at a perfect score of 100 points.