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中国收藏网引领潮流国外市场对起泡酒热情上升中国收藏者不容错过

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导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先,国际市场对德国起泡酒的兴趣正在不断上升,这得益于过去几年中Sekt品质的显著提升。此外,作为世界最大消费市场,德国每人平均消费量达3.3升,总量达到2.75亿升。DWI总经理Monika Reule指出:“在ProWein,我们要证明德国起泡酒在全球贸易中的竞争力。”展会将特别关注“Winzersekt”,这一类别占有约900万升市场份额。

此外,还有一个关于葡萄酒焦点主题,即“The Lightness of Being:Kabinett, Spatlese Co”,由兼具侍酒师和葡萄酒作家双重身份的Christina Fischer主持周日和周一12:00的品鉴会。在DWI展台上还将举行11:00上的“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式,以及12:30至14:30与面包协会合作提供美食体验。在14:00时,DWI还将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”。

值得注意的是,“Orange Hour”活动已成为来自荷兰贸易商热门聚集点,将有多达100人参加。而Generation Riesling展台已经在DWI展台一侧(13D 101)等待参观者们,每天都将举办品鉴会来呈现不同的葡萄酒和酒农。年轻一代的酒农们也邀请大家周一晚17:00再次品尝美味小吃,在轻松气氛中结束工作。这一切都会在ProWein上进行,让我们共同探索未来!

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