导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先,国际市场对德国起泡酒的兴趣正在不断上升,这得益于过去几年中Sekt品质的显著提升。此外,作为世界最大消费市场,德国每人平均消费量达3.3升,总量达到2.75亿升。DWI总经理Monika Reule指出:“在ProWein,我们要证明德国起泡酒在全球贸易中的竞争力。”展会将特别关注“Winzersekt”,这一类别占有约900万升市场份额。
此外,还有一个关于葡萄酒焦点主题,即“The Lightness of Being:Kabinett, Spatlese Co”,由兼具侍酒师和葡萄酒作家双重身份的Christina Fischer主持周日和周一12:00的品鉴会。在DWI展台上还将举行11:00上的“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式,以及12:30至14:30与面包协会合作提供美食体验。在14:00时,DWI还将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”。
值得注意的是,“Orange Hour”活动已成为来自荷兰贸易商热门聚集点,将有多达100人参加。而Generation Riesling展台已经在DWI展台一侧(13D 101)等待参观者们,每天都将举办品鉴会来呈现不同的葡萄酒和酒农。年轻一代的酒农们也邀请大家周一晚17:00再次品尝美味小吃,在轻松气氛中结束工作。这一切都会在ProWein上进行,让我们共同探索未来!