导读 在欧洲大部分地区创下历史性高温纪录并伴随法国、葡萄牙、西班牙和希腊的森林火灾之后，三大葡萄酒生产国的酿酒师对2022年葡萄收成持谨慎乐观态度。他们相信，他们采用的应对气候变化技术正在发挥作用。整体主题是极端干旱和炎热，潮湿的春季转变为干燥的夏季，这导致多数地区单产下降，但许多区域仍认为该年份有潜力。以下是主要产区的情况概述。
波尔多
如果2022年成为未来气候条件的指标，那么波尔多可以期待一个意想不到的一季。“至少可以说，这个季节不同寻常!” Jean-Jacques Bonnie表示，他是Château Malartic-Lagraviere共同所有人兼总经理。该地区遭受了霜冻、冰雹、干旱和极端高温，对某些葡萄园造成了更大的影响，并考验种植者的耐心。此外，尽管夏天异常炎热且干燥，通过覆盖作物保持土壤湿润，以及采用叶子“伞”管理树冠以及逐块栽培等措施，有助于抵御这些极端条件。
一些土壤因其根系深厚而能更好地适应高温和缺水，而老藤相比新藤表现出更多抗逆能力。大量排水砂质或砾石土壤使得葡萄藤能够承受极端水分压力。在St.-Emilion plateau上纯粹石灰岩的地带，影响较小；而在梅多克纯砾石地带，由于粘土层深浅差异，不同地点的产量差异显著。
随着收获临近，最关注的是葡萄成熟度。这需要在糖度与酸度、中提及成熟程度以及复杂新鲜香气之间取得平衡。而9月凉爽夜晚帮助保持良好的酸度，使得成熟但又不至过熟。此外，小浆果和少量果汁也是这次收获的一个特点。
罗纳河谷
罗讷河谷也报告称虽然收成数量有限，但品质很好。在北罗讷河谷，一开始春天来得晚，但夏天却迅速到来并持续炎热。Inter Rhône报道称自4月中旬以来，全域温度一直偏高，经常出现创纪录高温峰值，同时降雨量减少25%，导致紧张状态下的葡萄藤。
“2022年的这一年份对于每一位酿酒师来说都充满挑战。”位于Cornas第二代酿酒师Laure Colombo表示，“除了普遍存在的大规模暴风雨之外，还遭遇了一系列剧烈天气事件。”
最终，这一生长季节之后令人惊喜的是：看起来非常出色的年度收获。“单宁已然成熟，却没有被煮烂过头。”Colombo形容道，“香味展现出新鲜水果口感，而余味则展现出了令人难以置信的细腻。”这种情况对于未来的葡萄酒发展充满鼓舞。
