导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先，全球市场对起泡酒的兴趣正在不断上升，这与德国Sekt品质的显著提升相辅相成；其次，作为世界上最大消费市场，德国每年消耗高达2.75亿升Sekt，每人平均每年饮用3.3升。这一点由DWI总经理Monika Reule提到：“在ProWein，我们旨在展示德国起泡酒在国际贸易中的竞争力，这一点往往被低估。”特别是Winzersekt类别，它占据了消费市场上的3%，即900万升。
德国Sekt不仅是混合饮料中不可或缺的一部分，还将成为调酒师Nic Shanker于周日13:00和14:15在DWI展台上的新创鸡尾酒亮相之处。此外，“The Lightness of Being：Kabinett，Spatlese Co”主题将于周日和周一12:00进行，由兼具侍酒师和葡萄酒作家的Christina Fischer主持。
另外，在DWI展台，将举办“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，上午11:00开始；而周一、周二12:30时，与原材料协会合作提供美食体验，其中面包师Jan-Christian von der Heide与葡萄酒公主共同展示创意面包搭配。同时，“German Wine Professional”高级培训项目也将于14:00进行五名课程参与者将分享他们独特的发现。
一年一度的ProWein为各界商家、零售商及侍酒师带来最新趋势和新闻。而“Orange Hour”活动则成为荷兰贸易商热门聚集地，有100人参加。Generation Riesling展台位于DWI旁（13D101），十位年轻生产商向参观者介绍来自五个产区的多样性葡萄酒。而“Discover the Future”的主题下，每天都有品鉴会展示不同葡萄酒及农场。随着去年的成功回忆，青年农场主们邀请参观者于晚上17:00品尝小吃，以轻松氛围结束这一天工作。
