导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先，我们注意到许多国外市场对起泡酒的兴趣正在迅猛增长；其次，过去几年中，德国Sekt在品质上的提升显而易见；再者，作为全球最大的起泡酒消费市场之一，德国的消费总量达到了2.75亿升，每人平均每年消费3.3升。这一数据由DWI总经理Monika Reule提供，她强调：“在ProWein上，我们希望向世人展示德国起泡酒在国际贸易中的竞争力，这一点常被低估。” DWI特别关注Winzersekt这一类别，它占据了消费市场的3%，即900万升。德国Sekt不仅是混合饮料的完美配方，而且还将通过著名电视人物调酒师Nic Shanker推出全新的鸡尾酒。在DWI展台上，他将于周日下午13:00和14:15进行表演。
另一个焦点主题是关于“轻盈之存在：Kabinett、Spätlese & Co”，这将由兼具侍酒师和葡萄酒作家双重身份的Christina Fischer主持，在第13号展厅举行的一场ProWein论坛中进行。星期一上午11:00，在DWI展台上，将举办年度“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，该活动每年由DWI与Original SELTERS联合举办。
星期一和星期二中午12:30，DWI与德国面包协会合作，为参观者提供美食体验，其中包括面包师Jan-Christian von der Heide与一位葡萄酒公主共同展示创意面包搭配法，以及多款经典搭配。此外，在周一下午14:00，DWI还将展示新发布的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目共包含13个模块，与所有德国产区合作，并邀请现场五位课程参与者分享他们各自发现的心爱佳酿。
每年的ProWein都是一个了解最新趋势和新闻的地方，不论是来自各地葡萄酒商、零售商还是侍酒师。同时，“Orange Hour”活动已经成为荷兰贸易商热门聚集地点，有100人预计参加。而Generation Riesling展台位于DWI旁边（编号：13D 101），十位年轻葡萄园主人将介绍来自五个产区丰富多彩的地标性佳酿。在探索未来主题下，每天都有品鉴会呈现不同的葡萄园佳酿。此外，由于去年的成功，一代新生农民们又一次邀请大家于周一下午17:00来品尝小吃，以轻松气氛结束这段旅程。
