导读今年的ProWein展会充满了丰富多彩的内容。首先，市场上对起泡酒的兴趣正在不断攀升；其次，近年来德国Sekt品质得到了显著提升；再者，作为世界上最大消费市场之一，德国每年消耗约2.75亿升Sekt，每人平均消费量为3.3升。这一切都让DWI总经理Monika Reule感到自豪：“在ProWein，我们希望展示德国起泡酒在国际贸易中的竞争力，这一点经常被低估。”特别是Winzersekt这一类别，它占据了消费市场中的3%，即大约900万升。德国Sekt不仅适合与混合饮料搭配，而且调酒师Nic Shanker将于周日13:00和14:15在DWI展台推出全新的鸡尾酒。
另一个值得关注的是关于“轻盈之美：Kabinett、Spätlesse Co”的主题活动。在周日和周一12:00，葡萄酒作家兼侍酒师Christina Fischer将主持第13号展厅举行的ProWein论坛。星期一上午11:00，在DWI展台，将举办“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，该活动每年由DWI与Original SELTERS联合举办。
此外，在周一和周二中午12:30，DWI将与面包协会合作，为参观者提供美食体验。一位面包师Jan-Christian von der Heide和葡萄酒公主将共同展示创意面包与葡萄酒之间的完美搭配。此外，周一14:00时 DWI 将展示新的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目由13个模块组成，并且涵盖了所有产区信息。五名课程参与者也将分享他们各自新发现的特别葡萄酒。
每年在ProWein期间,DWI都会向各国葡萄酒商、零售商及侍 酒师提供最新趋势和新闻。此外，“Orange Hour”活动已成为来自荷兰贸易商热门聚集地，将有100人参加。而Generation Riesling展台位于DWI旁边(展位号：13D 101)，十位青年生产商将向参观者介绍来自五个产区的大型品鉴会。而在DWI展台，“Discover the Future”（探索未来）的主题下，每天都有不同类型的品鉴会等待着大家参与。紧接着去年的成功经验，本届年轻生产者的晚宴定于周一晚17:00开始，与参观者共度轻松愉快的一天结束。
