我走进了德雅克酒庄，遇到了主人——让·吕克·图内文。他是这里的灵魂，是一位葡萄酒文化的传播者。在法国波尔多玛歌产区，这里以其独特的地理环境和优质的葡萄品种而闻名。德雅克酒庄每年生产大约9000瓶红葡萄酒，总面积达4.5公顷，其中梅洛占70%，赤霞珠20%，味而多10%。除了这些主要品种，它们还种植其他几种葡萄，如赤霞珠和味而多。平均来说，每棵树大约25岁。
土壤类型是砾石和黏土，这对培育出复杂、丰富口感的葡萄非常有利。我可以想象，那些在这片土地上成长起来的果实如何在酿造过程中释放出了它们所有的情感。
要联系德雅克酒庄，可以通过以下方式：邮编BP 88，33330 SAINT EMILION, France；电话00 33 5 57 55 09 13；或发送传真到00 33 5 67 67 03 07。
这个地方不仅是一家普通的酒庄，它还是法国波尔多地区中级酒庄联盟的一员。在2012年发布的名单上，它与众不同地被评为“Cru Bourgeois”，这一荣誉认可了它高质量的产品。这不仅是一个证明，也是一个激励，让·吕克继续他的工作，不断探索并完善他的酿造技艺，为世界带去波尔多最好的风情。
