在法国波尔多地区的圣埃美隆，有一座名为佩邑酒庄（Chateau le Prieure）的古老葡萄园。它始于1696年，当时被称作“Cru des Cordeliers”。随着时间的流逝，佩邑酒庄经历了家族继承和名字变更，最终在1897年由约瑟夫•布莱森（Joseph Brisson）将其命名为如今的名称。
这片土地曾经属于皮埃尔•布莱森（Pierre Brisson），他的孙子约瑟夫后来扩大了家族葡萄园，并将其改名。1919年，约瑟夫•布莱森的孙女玛德琳•布莱森嫁给路易斯•格维查德男爵后，佩邑酒庄便进入了新的家族时代。
奥利维尔•格维查德是戴高乐将军的秘书，也曾担任过法国总理。他继续了家族传统，将信任自然和尊重未来作为发展理念。在他领导下，佩邑酒庄生产了一系列与地土特性相匹配的葡萄酒，让消费者能体验到真正的地土风味而非工厂造出来的果香。
1998年，阿琳（Aline）和保罗·格尔斯密特（Paul Goldschmidt）接管了酒庄，他们对整个设施进行翻新和更新，使得品丽珠种植比例上升至25%，梅洛则降至75%。他们还更新了酿造设备，以确保每一步都能追求完美。
现在，由阿琳和保罗经营管理，这座位于拉朗德波美侯区最大的葡萄园，不仅拥有广阔草原和森林，更珍视文化遗产，如19世纪旧账本、中国宝石以及陈设着百余年历史版画描绘清朝皇帝狩猎行军的情景。这一切都反映出佩邑酒庄不仅是一家酿造精美葡萄酒的地方，也是一个充满故事与历史沉淀的地方。
