梅多克酒庄的史嘉隆，位于法国波尔多产区中级酒庄联盟认证的名单上。该庄园以其红葡萄酒闻名，其中赤霞珠占比55%，梅洛33%，品丽珠8%，味而多4%。除了主导的赤霞珠外，还种植了其他三种葡萄品种。
经过多年的发展，史嘉隆庄园已经建立起了规模较大的葡萄园。其中，55%用于栽培赤霞珠、33%用于梅洛、8%用于品丽珠，以及4%用于味而多。
正牌干红葡萄酒是史嘉隆庄园的代表作。这款酒以深宝石色著称，释放出令人愉悦的矿物香气和甜美果香。此外，它还带有复杂的地道水果和黑色水果口感，在优良年份，更具有成熟度丰富、饱满体积和持久余韵。在佐餐时，与鹅肝酱牛排或奶酪相配备非常合适。而2008年产量的这款红酒在2010年巴黎葡萄大奖赛获得了铜奖，这也证明了它卓越的质量。
