导读：探索夏日烧烤的完美配对——仙粉黛葡萄酒全景
在炎热的夏季，寻找一款既能满足口味又能与烧烤搭配得当的葡萄酒是许多人的追求。这不仅仅是一种享受，更是一种文化。仙粉黛（Zinfandel）以其独特的果香、浓郁而辛辣的风味，以及适中的甜度和酸度，被广泛认为是夏日烧烤中不可或缺的一员。以下是来自纳帕谷和索诺玛县10款精选仙粉黛，它们将为您的下一个派对增添无限魅力。
卡莱尔 2013年帕佩拉牧场俄罗斯河谷仙粉黛；价格47.95美元
这款令人难以置信的葡萄酒，在这个特别柔软并且结构化的一年份中展现出惊人的复杂性。它巧妙地结合了鲜艳花朵香气和快感酸度，与成熟黑莓和烟熏木质元素融为一体。在瓶内静养至2023年，这款葡萄酒将随着时间变得更加稳定和完整。
罗伯特·比亚勒 2013 R.W. 摩尔·库姆斯维尔仙粉黛；价格50美元，评分95分
摩尔(Moore)位于纳帕以东，是一片历史悠久的大型葡萄园，自1905年首次种植至今。这瓶仙粉黛展示了一贯高品质，其结构紧密而优雅，同时保持了强烈酸樱桃和野生黑莓果实的力量。从头到尾都有黑胡椒辛辣与肉桂灰尘相辅相成，为后续长期陈酿提供了坚韧不拔的地基，可耐受时间考验直到2023年。
干溪葡萄园 2013 年老藤干溪谷仙粉黛；价格32美元，评分93分
这一努力令人印象深刻，从平均95岁以上古老葡萄藤开始，它巧妙地平衡了胡椒、咸咖啡及更成熟多汁黑莓核心之间的情绪。此外，它提供了新鲜支持性酸度，并在完成时展现出了足够长度与宽度，让人期待更多。
岩壁 2013 蒙特罗索葡萄园 索诺玛县 仙粉黛；价格45美元，评分93点
这是一杯美丽之作，将古老年的品质充分体现在其中，以恰当添加肉桂及黑胡椒来丰富红色与黑色野生浆果。当饮用时，无论何时，这杯酒都表现出饱满、浓郁且易于接受，是理想伴侣佳肴菜肴。
Sequum 2012 基德牧场纳帕谷仙粉黛；价格40美元，评分93点
勇敢而浓郁，这个来自勇敢生产商指定农田的地方，以其强劲但不会过于极端的人造自然成熟呈现给我们。这使得口感既柔顺，又有一股暗流般涌动着热闹的小樱桃石榴以及隐约可闻的黑胡椒暗示，使人难忘，而且标签设计也十分吸引人眼球。
达顿-金矿区 2013 达顿牧场 莫雷利巷葡萄园 俄罗斯河谷 仙粉黛；价格50美元，92 分数。
这是一款令人耳目一新的产品，即便坚固却仍然丰富健壮，而坚定的酸度让它拥有脆弱，如同紫罗兰色彩般细腻地跟随味觉发展。此外余韵则是一个混合物，其中包括多香果及白胡椒微调，不失为一次惊喜之旅。
加里·法瑞尔 2013 格里斯特葡萄园干溪谷 尼泊尔; 价格50 美元,92 分数.
这种野性的品种以青春活力的初步尝试开始，一阵淡淡清新青草带领你穿越开阔山丘，然后皮革风格与薰衣草组合起来形成一种迷人的交响乐。而在身体中找到平衡之前，就要准备迎接丰盛太妃糖类似的甜蜜结局。
