今年的马尔贝克大师赛不仅见证了来自阿根廷中心地带和法国西南部出产的令人振奋的葡萄酒,还有许多其他国家和地区的优秀代表。据帕特里夏·斯特凡诺维奇 MW 所言,马尔贝克这一品种在其生产地通常会产生一系列非凡的“黑葡萄酒”。我们在2022年全球马尔贝克大师赛中评选出的佳酿质量高且多样,从价格亲民到极为昂贵。尽管它常被称作“食用酒”,但这些葡萄酒不仅适合搭配烤阿根廷牛肉,也能与 Cajun 秋葵汤以及自制莎莎酱完美融合。
今年的大部分参赛作品来自南美洲,特别是阿根廷在奖牌榜上占据了主导地位,其中金牌和银牌几乎全数由此国赢得。而智利也展现出了平衡与浓度并存的优雅风貌。门多萨地区尤其是 Uco Valley 和 Luján de Cuyo 的凉爽气候所生长的一些葡萄酒则令人惊叹,它们以浓郁而优雅、单宁丰富丝滑、芳香四溢著称,有着压缩橙色玫瑰花瓣及淡微金色的蜂蜜味。而那些较重口味的葡萄酒则来源于该区域较低洼、更温暖的地段,但它们仍保持着完美平衡与完整性。在任何一个价格区间内,这些佳酿都能提供满意体验。
然而,最让评审团兴奋的是来自马尔贝克诞生的——法国西南部。这一地区提供了一系列特殊之选,主要集中在卡奥尔和多尔多涅两地,其中后者正是知名故乡 Pécharmant 的产区,我们品尝过的一些最为优雅细腻之作中就有来自 Georges Vigouroux 集团出品——这无疑是一款顶级法国马尔贝克佳酿。
除了法兰西本土外,一些朗格多克地区同样成为了寻找高品质马尔贝克佳酿的地方,这里的葡萄酒以轻快酸度、高效控制单宁,以及恰到好处使用橡木桶处理而著称,即使是在众多“黑葡萄酒”品鉴日结束时,也不会感到疲劳。此外,今年更多受欢迎的是通过混搭不同品种(尤其是波特式)来制作出来的一批充满活力的混合型佳酿,它们展示了如何巧妙结合不同的果实感,并增加了额外层次,让口感更加饱满而不显空洞。在全球范围内,我们收到了比往年更多来自不同国家包括澳大利亚等地参与竞技,这表明生产商正在追求超越单一品种之上的创新。
最后,在更高端价位中的许多精品葡萄酒同样令人瞩目,他们以果香浓郁、恰当使用橡木调味、酸度清新且单宁柔顺赢得赞誉。您将能够在接下来的几页中发现这些精致复杂又值得珍藏的小众佳酿,它们物超所值。