导读:在网站 nationalbbqweek.co.uk 这样的平台上,我们可以找到许多创意的烹饪方法和技巧。现在,唯一剩下的就是天气转暖,以及一些适合此类活动的佳酿。我一直怀疑澳大利亚人、阿根廷人以及南非人是否会认为我们的烧烤技术与他们不相上下,但说到红酒,我相信他们仍然掌握着最终的胜利之手。在选择配搭时,这一点尤为重要。
闻一闻这款酒,它带有干香草、烤咖啡以及一丝辛辣。这对于烤制辣香肠或蔬菜串来说,是非常理想的配对。在享用时,这点细节显得至关重要。
与Bulls Tempranillo 2019合作,价格从9英镑起售至7月27日止,可购买到8英镑优惠价。此款葡萄酒源自南澳大利亚,试图模仿西班牙著名品种的一种尝试,其名字来源于潘普洛纳年度牛市。令人惊讶的是,即便如此出色的产品,也未能占据货架上的更多位置。这款葡萄酒颜色深沉,口感丰富,有成熟黑果味以及一丝巧克力和香料。它具有成熟而且柔顺的单宁,并以完美收尾结束。
想要尝试更刺激的情况,可以将其搭配鸡肉或香肠串烧,同时来点海鲜饭如何?如果您正在准备牛肉或羊肉,那么Viñalba Reserve Malbec 2019, Valle de Uco, Mendoza(Tesco 10 英镑)将是绝佳选择。这款来自阿根廷最著名生产商之一,其中60%在法国橡木桶中陈酿12个月,与前两款相比,它更大型,更具结构。它带有黑色水果、巧克力、橡木香草和辛辣风味,而收尾又长又持久。