导读：在网站 nationalbbqweek.co.uk 这样的平台上，我们可以找到许多有趣的食谱和烹饪技巧，仅待天气转凉，便可享受烧烤之乐，同时搭配一些佳酿。澳大利亚人、阿根廷人以及南非人或许会认为我们的烧烤技术与他们不相上下，但就红酒而言，他们可能仍然掌握着绝对主宰。提供这种信息至关重要。
闻其香， Bulls Tempranillo 2019 与我们共同享受，一种来自南澳大利亚（原价 £9, 但直到7月27日为止，在合作社那里只需 £8）的西班牙葡萄品种尝试，这名称源自著名的潘普洛纳牛市。这一选择真是太贴心了，我惊叹于货架上没有更多的澳大利亚丹魄。它呈深色，有着成熟黑果味，以及一丝香料和巧克力。口感更加成熟，单宁柔顺，收尾优雅。此酒适合搭配鸡肉和香肠烤串。如果您愿意冒险，可以尝试将其用于烧烤海鲜饭。如果您正在烤牛肉或羊肉，那么 Viñalba Reserve Malbec 2019, Valle de Uco, Mendoza(Tesco 10 英镑) 将是完美选择。这款酒由阿根廷最著名之一生产商打造，其中60%在法国橡木桶中陈酿12个月，与前两款相比，这是一款更大，更有结构的葡萄酒。在这款酒中，您能嗅到黑色水果、巧克力、橡木香草和香料，然后是长长的黑色水果尾韵，使每一次品鉴都充满期待与乐趣。
