导读：在网站 nationalbbqweek.co.uk 这样的平台上，我们可以找到许多创意的食谱和烹饪技巧，唯一剩下的就是等待天气转暖，以及一些合适的酒水。我一直怀疑澳大利亚人、阿根廷人以及南非人是否会认为我们的烧烤技术与他们不相上下，但说到红葡萄酒，我相信他们仍然掌握着最终的胜利。提供这样的建议至关重要。
闻起来，这款红酒带有一些干香草、烤咖啡以及微妙的香料，这对烤制辣香肠或蔬菜肉串来说是非常有价值的。在此背景下，与 Bulls Tempranillo 2019 合作，南澳大利亚（原价9英镑，现优惠至8英镑直至7月27日）展示了澳大利亚尝试西班牙最著名品种的一种努力，其名称源自潘普洛纳年度牛市。这一选择真是令人惊喜，因为货架上的更多澳大利亚丹魄产品尚未被发现。它呈深色，有着成熟黑色水果和巧克力的芳醇气息，再加上一点点香料。口感更为成熟，单宁柔顺而且收尾光滑。
尝试将其搭配鸡肉或猪肉烤肉串。如果您喜欢冒险，不妨尝试在烧烤架上制作海鲜饭。如果您正在准备牛肉或羊肉，那么 Viñalba Reserve Malbec 2019, Valle de Uco, Mendoza（Tesco 10英镑）无疑符合所有标准。这款来自阿根廷知名生产商之一，其中60%在法国橡木桶中陈酿12个月。与前两款相比，它是一款更为大型、结构更加完善的葡萄酒。在这之中充满了黑色水果、巧克力、橡木香草和精致的香料，其后续味道持久而且丰富。
