1. 红酒牛肉奶酪焗饭的制作食材 制作此道美食的主料食材包括牛肉、红酒、米饭、奶酪片，调料包括盐、耗油、嫩肉粉、洋葱、黄椒、西红柿等。 焗饭：集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃！ 2. 红酒牛肉奶酪焗饭的制作步骤 焗饭：集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃！ （1）将红酒、盐、适量耗油、嫩肉粉调制在一起，放入切好的牛肉条腌制15分钟。 （2）将腌好的牛肉条放入油锅煎熟、捞出。 （3）将蔬菜料加入锅中，翻炒。 （4）咸味调好后盛出，铺在米饭上面。 （5）将奶酪片放在米饭较顶层，将锡纸裹好，放入烤箱加热。 （6）出炉即可食用。
