达杜威酒庄 酒庄拥有者 达杜威家族 所在产地 伯恩丘 年产量 180,000 瓶 红葡萄面积 79.1 英亩 主要葡萄品种 黑皮诺（Pinot Noir） 其他葡萄品种 莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）、霞多丽、白皮诺、欧塞瓦 土壤类型 各园区土壤各不相同 葡萄园面积 约42公顷 国家 法国 地址 Clos des Langres 21700 Corgoloin, France 电话 00 33 3 80 62 98 73 传真 00 33 3 80 62 95 15 邮箱 domaine@ardhuy.com 达杜威酒庄（Domaine d'Ardhuy）是法国勃艮第（Burgundy）金丘（Cote d’Or）产区的酒庄，所产葡萄酒等级各异，品质不凡。 1947年的收获季节，加百利·达杜威（Gabriel d'Ardhuy）在勃艮第邂逅了他未来的妻子伊莲（Eliane），于是，爱情就这样在勃艮第的阳光下萌芽。婚后，二人相继诞下了7个女儿。出于对葡萄园和葡萄酒的无限热爱，达杜威夫妇在勃艮第和罗讷河谷（Rhone Valley）都有自己的葡萄酒事业。如今，达杜威家的两位女儿及她们的后代仍在坚持着家族的酿酒事业，并沿袭了父辈对葡萄酒事业的忠诚和热爱。老庄主还为后辈们留下了这样的话，“对于我来说，一杯勃艮第葡萄酒，是午后或是夕阳滴落的阳光，在那透明的灵魂中，我们能看见酒农们肥沃的土地。” 达杜威酒庄位于金丘的正中心，正好是夜丘与伯恩丘的交界线，有着地标式的作用。酒庄在勃艮第的葡萄园共42公顷，其中有座3公顷的朗格园（Clos des Langres）显得很特别——只要进出该园就相当于进入或是离开夜丘了。据说，朗格园还是克吕尼修道院的僧人于10世纪开始栽种的，虽未列级，可酒庄的人却因此将其视若明珠。 在葡萄酒的栽培与酿制方面，酒庄十分重视对于风土的尊重，不但要体现葡萄酒风格的多样性，还要保持酒品的原汁原味。达杜威酿酒葡萄的园地等级涵盖范围较广，包括了特级葡萄园（Grands Crus），一级葡萄园（Premiers Crus）、村庄级葡萄园（Villages）和勃艮第整个大区。
