我在多塞特郡的朗廷葡萄酒庄园，预计2022年将迎来丰收，这是基于本周开始采摘后，产量将接近去年的两倍。我的庄园预计今年的收成量大约为90吨左右，与2018年相似，这对英国葡萄酒来说是一个不错的年份。大部分收获工作将于10月6日星期四开始，但我们已经在上周采摘了早熟的克隆黑比诺 Précoce，共1.8吨。
我的老板贾斯汀·朗廷说：“Précoce是在2018年种植的，因此需要2-3年才能建立起来。第一次真正值得数算的收获是在去年，我们收获了708公斤；所以这绝对是一个好的开端！我们的总产量仍有望达到90吨左右，这与2018年的传奇收成相似。”
我的庄园是英国生产商中最新的一家，也见证了2022年的强劲年份。此前英格兰最大的葡萄酒生产商Chapel Down称赞“产量高且品质优良”，起泡酒生产商Nyetimber预计创纪录。我认为这是由于我们的土壤结构由白垩、石灰石和粘壤土组成，在需要时提供了良好的保水性，而且我们的葡萄藤在今年夏天的漫长干旱时期表现良好。
此外，在西南地区，我们的生长季节稍长，本周才刚刚开始采摘。更长的生长季节意味着我们的葡萄有更长时间来建立最重要的酚类成熟度，从而带来美妙果实品质。因此，即使糖分可能会升高，酸度可能会降低，但葡萄可能会受益于在葡萄藤上稍长一些，以达到最佳酚类成熟度，从而将果皮和种子的苦味转变为更柔和水果味。这一年，我们的大产量达到了惊人的成熟度。
